光浇水，不施肥，不防病，阿克苏有家苹果园有绝招这种果树管理方式

在阿克苏转了两天的苹果园，印象最深的是在红旗坡农场五分场的一家600亩的苹果园，十来年的树体，产量不是特别高，但苹果很甜，着色也是特别的好，在整体管理比较粗放的阿克苏算得上是佼佼者。

主人叫杜民超，今年53岁，2006年从河南许昌来到阿克苏，在红旗坡农场的戈壁荒滩上开出600亩的土地。2007-2008年种上实生苗，2009年再嫁接上长富2号和烟富6号两个品种。去年的平均亩产2吨，套袋果售价6元/公斤，在当地也算是“天价”了。

烟富6号很红，红得发紫；长富2号果皮底色黄亮，有通透感。我们品测了几个，香甜可口，可溶性固形物含量都在15%-16%，百分百的冰糖心，不像其他苹果园需要经过下霜后才能高比例的形成冰糖心。

杜民超介绍，他的园子中有不少苹果在国庆节期间就完全着色了，可以比别人家提前半个月成熟，这些树体是营养生长与生殖生长之间的平衡点掌握得最好的树体。“中庸”，是杜民超提到最多的技术关键词。

每年保持10%的修剪量，去强留弱；5月下旬到6月上旬环剥，这个时期刚好是苹果进入花芽分化期的时间；全年拉枝，控制营养生长；45片叶子留一个果；套袋果提前一个月去袋……杜民超很会专研，有自己的一套理论和实践方法。

更神奇的是，他家的苹果园已经五年没有施肥了，可不光是不施化肥，连有机肥都不施，一年只是浇6次水：3月、5月、6月、7月、8月、9月，而且还是隔行供水，但是树体依然强壮，除了每年1次石硫合剂清园和2次药剂防治蚜虫、螨类等害虫外，从来不防病害。

是什么导致这么神奇的苹果园呢？故事要追溯到2012年，那一年秋天，杜民超在每亩苹果园中施下7吨棉籽壳和油渣（棉籽榨油后的残渣）。从此之后，再不施肥。

他以营养枝长度不超过1米为“中庸”的标准，今年还有三分之一的营养枝长度在1米以上，证明土壤中的营养还是超量的。所以他通过隔行供水来控制根系对营养的吸收，只是通过叶面喷肥的形式补充一些微量元素。

杜民超介绍，他家苹果的品质最佳期是十月底，最高糖度可以达到20%以上。这种果树管理方式，你感兴趣吗？（杜民超联系电话：13579148251）

花果飘香

主创：清扬

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