一个企业总会有几个岗位不为大家所熟知，但是他们依旧在自己平凡朴实的工作岗位上默默付出着，濮上路店厨师王孟先师傅就是这样一位默默付出不求回报的劳动者。

王师傅是今年2月份加入濮上路店，截止现在已经8个多月了。在这8个月的时间里，他在平凡的岗位上默默奉献，无私付出。凡涉及食堂的大小工作，诸如打扫卫生、制订食谱、所需食材统计上报等等，他都会第一时间冲在前面，想方设法制作可口的饭菜。

刚来的时候，因为对公司人员的流动性掌握不清楚，做的饭菜时多时少。他意识到这个问题后，主动找我询问解决办法。我们商议后，决定由我每天通知他上班人员数量及人员流动情况，由他具体把控，采取定量做饭的方法烹制伙食，合理解决了有时饭菜不够或有时浪费的问题。

为了让大家吃到可口的饭菜，减少员工中午外出就餐和叫外卖的现象，他平常遇到员工都会主动找同事们聊两句，询问大家平时都喜欢吃什么，这时候他都会把大家的建议一一记下来，通过和大家的交流，他收集到许多大家的建议意见。之后的几天里，他每天都会找我商量，因为他的口味比较重，每天都会问我今天的饭菜咸不咸，问这个菜这样炒行不行、大家喜不喜欢吃，有什么需要改进的一定要给我说，我们商量着做。一段时间下来，员工中午外出餐馆吃饭和叫外卖的现象明显减少了。

“让员工吃饱吃好，吃得健康卫生”是王师傅给自己定的一个目标。他刚入职时就给我说：“厨房就跟我家一样，不会乱来，一定会注意卫生”。为了防止“病从口入”，让员工吃得卫生，他更是严格把关，每天都会巡查蔬菜有没有腐烂，餐厅卫生符不符合卫生要求。8个月来，公司员工普遍反应餐厅环境好、饭菜味道好、安全卫生好。

他就是这样一个普通厨师，一个时刻将员工温饱问题装在心里的厨师，一个努力改善伙食，创造干净卫生餐厅的厨师，一个为大家全部盛完菜、自己才端起碗的厨师。岗位虽平凡，但他兢兢业业、精益求精的精神是可贵的；岗位虽普通，但他坚守平凡，一心为提高伙食满意度的态度是可敬的。默默地奉献，无私的付出，终换得领导和同事们的赞誉。（图/文　濮上路店通讯员：梁会玲）

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