【家庭实用】白菜上的这个东西千万不要扔了,原来是个宝
《【家庭实用】白菜上的这个东西千万不要扔了,原来是个宝》系傻大方资讯网小编转载,希望对您有所帮助。
白菜种类繁多,好吃又便宜
是养生保平安的看家菜
尤其是大白菜,浑身都是宝
许多朋友吃白菜时总是丢掉白菜根
它可是个宝,丢掉肠子都悔青了!
▼
将配菜炝炒煮开后,配上小白菜稍微炒制变色,撒上些芝麻便可出锅。
这样吃,可最大程度保存其维生素和叶绿素,营养又美味。
心情不好、消化不良时,不妨选取一些娃娃菜,做个上汤娃娃菜。
吃法:无需炝锅,直接放入娃娃菜,煮烂后放入蒜末、姜末出锅即可食用,这样吃养胃排毒,消食解毒。
大白菜
▼
大白菜外边的白菜帮富含叶绿素和吲哚,能很好地抗氧化、抗自由基。
日常做个醋溜白菜再爽口不过了!
吃了白菜叶、白菜帮,白菜底部的白菜根是不是就要扔掉了?它可是个宝!扔掉可就亏大了!
别看白菜根不好看,但却具有解毒、排毒的功效。
来源:一路风景一路歌