山西阳城小学生开展中秋节主题实践活动 感受中华传统文化

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央广网阳城10月1日消息(记者贺威通 晋城台李斌)为了让小朋友们感受和传承中秋佳节的传统文化,日前,山西省晋城市阳城县青少年活动中心的孩子们走进月饼厂,开展中秋节主题实践活动,大家在活动中体验亲手制作月饼的乐趣,感受中秋团圆的文化氛围。





在手工制作月饼体验活动中,孩子们穿上漂亮的围裙、戴上帽子,开始了他们的制作月饼之旅。





“小朋友们,你们注意看,月饼做的时候在面皮里面包上馅,然后上下手一捏,口就封住了。下面是光的,光面朝下是花纹,然后放到模具里以后,用手往圆周围使劲按,然后这样就扣出来啦。”





具有20多年糕点经验的徐老师现场为大家讲解传统月饼的做法,同时备好了面皮、糖浆、面油、馅料及磨具等材料。小朋友们在老师指导下熟练地包馅、搓圆、压模,很快,一个个精致美观的月饼就诞生了。放进烤箱烤十多分钟后拿出,颜色金亮、香味四溢的月饼出现在大家眼前,拿着自己的劳动成果,孩子们一个个高兴得合不拢嘴。





在制作月饼、分享月饼、品尝月饼的过程中,孩子们充分发挥了他们的探索能力和想象力,每个孩子在这次活动中都感受到了中秋节带来的快乐。一位小朋友说,每年中秋节都要吃月饼,但是自己不明白月饼是怎么做成的,这次来到月饼厂,知道了月饼制作的详细过程。“我们来到了月饼厂做月饼,吃了自己亲手做的月饼,感觉非常香甜,劳动真有乐趣。”