为了多赚钱小吃店老板娘隔出“店中店” 4年前

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本报记者汤晓燕通讯员陈栋

“其实，我们也不想的，还不是因为生意难做。”店主阿琴（化名）拿着刚刚收到的整改通知单，抹了抹眼角的泪水。

4年前，阿琴的儿子考上下沙一所大学，为方便照顾孩子，阿琴和老公就在文泽路地铁站附近开了一家小饭店。一方面给赚学费，一方面也方便照顾孩子。

刚开始，由于附近小吃店不多，阿琴的小店生意还不错。但是这几年，周围的店铺多了起来，加上外卖冲击，这让阿琴店里的生意一落千丈。到去年，店铺每天的营业额越来越少，已经出现亏损情况。一方面是房租的压力，一方面还要为儿子的学费和生活费想办法，这让两夫妻每天晚上都愁得睡不着觉。

于是，阿琴的表弟给她出了个主意：“不如你把店铺租一半给我做早餐，这样你可以收租金，至少可以保证每月有一笔固定收入。”阿琴想了想，觉得挺有道理。于是，她找来工人，将店铺隔断做成两间，并给两家店做了单独的门面和厨房。当然，两家店隔断的这堵墙上，还有一个小门可以自由进出。

早上生意好的时候，她表弟会让客人坐到阿琴的面馆。到了晚上，阿琴店里坐不下的时候，会分流一部分到表弟。不过，这两家店，用的都是阿琴的营业执照。

在不久前，美达社区食品协管员在日常巡查时就发现了这个问题。近日，市场监管分局工作人员上门进行核实。

在阿琴的店里，工作人员拿出当时审批时的店内布局图。很显然，现实情况和图纸上的已经完全不一样。而按照规定，店内的格局必须和图纸保持一致。如果想要更改格局，必须要到市场监管部门报备后，才可以进行调整。“你们这样擅自改变格局，很容易造成食物被污染，造成食物中毒。”执法人员说。

当天，执法人员共对两家存在店中店情况的店铺发出整改通知单，要求店家在限期内进行整改。“如果拒不整改，我们到时候会采取进一步措施，最坏的可能是进行封店处理。”执法人员说。

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