沧州市政府新闻办举行果品安全生产与质量监督检测新闻发布会 (记者龚磊徐亮) 8月31日上午

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正文开始：

新闻发布会现场。徐亮摄

长城网沧州讯 (记者龚磊徐亮) 8月31日上午，沧州市政府新闻办举行果品安全生产与质量监督检测新闻发布会。全程实录如下：

主持人：沧州市政府新闻办科长杜伟伟

各位记者朋友：

上午好！欢迎大家参加市政府新闻办举行的“2018阳光政务”系列第37场新闻发布会。

今天，我们邀请了河北日报、河北广播电视台、燕赵都市报、河北农民报、河北工人报，长城新媒体集团、河北新闻网、河北头条，沧州日报、沧州晚报、沧州广播电视台，海外网、新浪、网易、一点资讯等新闻媒体参加新闻发布会，欢迎大家。

沧州市是河北省果品重点果品产区。下面请市林业局副局长顾旭铃同志发布沧州市果品生产总体情况、果品安全生产与质量监督检测以及今后这方面主要工作安排。

市林业局副局长顾旭铃

各位领导、各位来宾、新闻界的朋友们：

大家好!

非常感谢市政府新闻办给我们提供这次新闻发布的机会，在此，我谨代表沧州市林业局向与会的各位领导、各位来宾、新闻界的朋友们表示热烈的欢迎！向长期以来关心、支持林业发展的各级领导机关和社会各界表示衷心的感谢！今天，我向大家介绍沧州市果品生产总体情况、果品安全生产与质量监督检测以及今后这方面主要工作安排。

一、沧州市果品生产总体情况

沧州市是河北省果品重点果品产区。目前，全市果树总面积221万亩，其中梨树39万亩，枣树154万亩，其他果树28万亩。果品总产30亿斤，其中梨果12.7亿斤，枣果13.2亿斤，果品业总产值60多亿元。具有QS认证的加工企业200多家，加工品种30多个，果品储藏率达到35%，加工率达到25%，果品无公害基地认定面积120万亩。有全国最大的沧县崔尔庄红枣专业批发市场，2017年交易量285万吨，交易额325亿元；有黄骅孔店冬枣交易市场，年交易量1.5亿斤，交易额5亿元。国家级果品龙头企业1家，省级龙头企业10余家，年出口果品7万吨左右，创汇6700万美元。沧州金丝小枣、黄骅冬枣和泊头鸭梨被国家有关部门授予原产地域保护产品。

二、果品安全生产与质量监督检测工作

(一)成立果品质量安全工作领导小组。为切实保障广大人民群众的身体健康和果品消费安全，林业局成立了沧州市果品质量安全工作领导小组，加强对全市果品质量安全工作的统一领导，定期研究和随时解决工作中存在的突出问题，组织市、县业务部门共同完成国家、省交办以及本市自行安排的各项工作任务。

(二)加大宣传和培训，提高认识和重视程度。一是邀请专家、教授进行《农产品质量安全法》专题培训；二是组织专业技术人员到果品重点产区，通过赶大集、现场培训等形式，进行果品质量安全生产和管理培训。三是加大生产和产品质量标准的宣传贯彻工作，按照栽培技术规程和果品质量标准要求实施标准生产，目前全市果品标准化生产面积达到105万亩。今年以来，完成各类技术培训班50余次，培训技术人员6000多人(次)，其中市级培训一次，培训各县(市、区)业务骨干50余人，印发各类技术资料1.6万份。

(三)建立和完善果品生产标准体系。为进一步提升果品标准化生产管理水平，积极制订了泊头鸭梨、沧州金丝小枣、黄骅冬枣、无核金丝小枣、设施冬枣等栽培技术规程、果品质量以及产品加工标准20余项，并且逐步修订完善，在生产中做到了有章可循、有标可依。全市以梨、枣为主的果品标准化生产面积达到105万亩，全市主要果树树种基本实现标准化生产。

(四)加强果品质量安全生产指导。2015年10月1日《农产品质量安全法》颁布实施以来，我市紧紧围绕果品质量安全生产，一是制定年度的果品质量安全生产工作指导计划并下发各县(市、区)；二是加强示范园区、高标准示范基地和出口创汇基地建设。在生产过程中，加强生产投入品使用监管和栽培管理技术的指导；三是围绕提质增效和质量安全，重点推广了农业、物理和生物等病虫害综合防治技术，使质量和安全水平得到进一步提升。

(五)进一步完善果品质量安全管理和监督制度。一是按照属地管理的要求，把果品质量安全生产纳入各级政府和业务部门重点业绩考核内容。二是完善果品安全质量管理制度，2017年根据《突发公共卫生事件应急条例》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《河北省重大食品安全事故应急预案》等法律法规和文件，我们制定了《重大果品安全事故应急预案》。对果品质量安全事故方面出现的问题做出规定和处理办法。三是加强无公害果品生产基地认定和产地重点果品的抽检，同时，每逢暑期、国庆节、中秋节、元旦、春节等重点节假日时期还专门下发通知，要求各地下乡指导检查，确保这些时期果品质量安全。四是做好监督检查，根据分工要求，林业局主要做好果品质量安全生产的源头监督检查和生产过程技术指导，配合食品药品安全监督管理部门开展市场监督检查。市政府每年都拿出专项资金用于果品质量安全等方面的监督检查。2017年完成国家和省级果品抽检200个批次、市级抽检40批次，抽样合格率都在98%以上。果品县(市)抽样覆盖率达到75%，树种品种覆盖率达到95%。

今年全市计划完成国家和省级抽检225个批(次)，自行抽检50个批次，抽检合格率98%以上。截至目前，配合省林果产品质检中心到运河区、新华区、盐山、海兴四个区、县的大型超市、市场进行果品抽检工作，共完成省级抽检样品50批(次)，抽样检测合格率都在98%以上。同时，本市暑期果品质量安全抽检15个批(次)，主要是新上市的水果，抽检全部合格。

三、下一步的工作计划

(一)进一步加强果品质量安全生产监管队伍建设。尤其是县、乡级监管队伍建设，争取在机构、人员、经费方面给予倾斜和重点支持，完善市、县、乡三级体系。

(二)完善检测硬件设施配备。一是市级正在申请财政资金用于实验室化验设备配置。二是每年增加专项预算资金。

利用社会资源，购买社会化服务。三是县级应积极争取上级和地方财政资金，购置必要的检验、检测设备，保证正常工作开展。

(三)完善果品生产管理日志和产品追溯制度。首先要求在果品龙头企业、专业合作和种植大户实行生产投入品使用进出台账，生产实行日志管理逐步在重点果区、果园全面推开。二是到2020年在果品龙头企业、专业合作和种植大户实行产品追溯制度。

(四)围绕农业供给侧结构性改革，制定特色果品提质增效实施方案。到2020年，通过新植和高接换优发展优新特优良品种，新增面积达到6万亩，其中省力化栽培果园达到1万亩、鲜食枣设施栽培面积达到1000亩；选育红枣新品种2个；建立果品标准化和出口创汇生产基地10万亩，推广节水、节肥、节药、提质、增产等新技术；培育重点龙头企业2-3个，开发高端产品1-2个。

以上发布内容诚请全市社会各界和媒体界的各位朋友监督，恳请各位继续关心支持沧州果品产业的发展，为果品提质、果农增收，建设生态宜居美丽沧州贡献力量！

谢谢大家！

主持人：谢谢顾局长！今天的新闻发布会到此结束！