菜市场很“毒”的3种菜，极其容易致癌，赶紧告诉家里人！原标题：菜市场很“毒”的3种菜

原标题：菜市场很“毒”的3种菜，极其容易致癌，赶紧告诉家里人！

蔬菜中含有大量人体所需的营养元素，是人们餐桌上不可缺少的食物。现在随着人们对蔬菜需求增多，为了使蔬菜增产，菜农们在种植过程中都会使用大量的农药，所以在食用时一定要好好清洗，否则残留的农药进入体内，反而伤害身体。下面随51养生小编一起来看看吧！

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空心菜大家是不是都很惊讶，排名第一的竟然是空心菜，空心菜看起来干干净净的，而且容易清洗，怎么会排到第一呢？这其实跟它的生长方式有关，空心菜长到一定程度最顶端的嫩叶就被采摘，而根部留在土里还能继续生长，基本每周就可以采摘一次，为了防止害虫每次可能都会打农药，所以空心菜才会排在第一位。

花菜大家都知道花菜比较难清洗，而且特别娇嫩一碰就碎，所以在生长过程中，为了避免花菜中长害虫，会打好几次农药。一般在运输过程花菜会被裹上塑料纸或者网状膜，导致农药被裹在花菜里面没有办法挥发。