4. 苦味野菜不易多吃

苦味野菜不宜多食苦味野菜性味苦凉，有解毒败火作用，但过量食用可损伤脾胃。

5. 树叶类不宜炒着吃

树上的野菜不宜炒吃树上的野菜品种不多，如：刺嫩芽、榆树钱等，这类野菜宜蒸吃或做酱吃。若是炒着吃，既粘又涩，难以下咽。

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