连咖啡CEO张晓高:巨头入局是好事( 三 )

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彭博

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请允许我简单了解一下连咖啡目前的业务规模。截至目前,连咖啡今年已经售出多少杯咖啡了呢?连咖啡2018全年的销售目标是怎样的?

 

张晓高

连咖啡刚成立的时候,每家店的单天产量只有10-20杯,但半年之后就增长到300-400杯,最高峰时达到过1800杯,而星巴克2018年的店均产量是600杯。

在产量方面追赶并超越星巴克的同时,连咖啡的店铺成本只是星巴克的十分之一,这是我们的优势。