结缘火腿匠人

东元高端发酵火腿国内扬帆

如果说消费降级只需要抓住中国消费者贪图便宜的心理就能轻松撬动，消费升级显然就要难上许多。除了技术难题上的突破外，市场对于价值的认可更需要企业家坚定的信念。

因为发酵火腿而被授予“浙江工匠”的陆金龙，16岁开始拜师步入火腿行业，在传统火腿和发酵火腿方面，均有很深造诣，并且在2017年更成为第一位受邀参加世界火腿大会的中国人。

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