当时，肯德基和必胜客还属于百事集团，是百事集团的王牌，剥离这块业务，起码少了100亿美元收入。

毫无疑问，卢英德这个建议让所有人都惊呆了，不少人都极力反对。

但卢英德却有自己的道理，她认为，餐饮业是服务业，要做好餐饮必须保证每天客户、顾客进到餐厅里，能够提供最好的服务。

而食品和饮料是包装产品类业务，它和餐饮业需要的技能完全不同，餐饮业是劳动密集型产业，而包装产品的产业，可能更多关注于创新和品牌建设，这两种业务从文化方面来说不相容。

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