初秋来碗老鸭汤,浓香鲜美,滋阴润肺,最适合不过了!

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初秋来碗老鸭汤,浓香鲜美,滋阴润肺,最适合不过了!

夏末初秋,适合喝一些老鸭汤来滋补身体,滋阴润肺,又不会让人上火。

据李时珍《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”