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如何远离肝癌，养肝护肝呢？

1、注意饮食安全

少吃咸菜。酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃，许多人更喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关，最好不吃或少吃。

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不吃发霉食物。发霉食物中的黄曲霉毒素为致肝癌物质，致癌所需时间最短仅为24周，因此食物应妥为存放，一旦发霉就应立即丢弃。

2、常饮护肝茶

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