小梅转念一想，直拍大腿：这是上当了啊！可是，怎么说这油也是花钱买回来的，不能说扔就扔。

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小梅想着高温杀毒，油一旦放进锅里病菌就全没有，吃着也不会出什么大事，于是小梅就没把这个事告诉家里人。

医生怒斥：你炒菜时放这“东西”，不得病才怪！陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分，它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应，使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。

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