鲜到极处,是——松茸( 二 )

说到松茸,很多人马上会想到高级餐厅里,小小精致的一盘,以及它令人咋舌的价格。

当年,《舌尖上的中国》刚播出时,开篇的第一集,就有松茸的身影,称松茸是“野生菌中的贵族。”

鲜到极处,是——松茸

松茸,也叫松口蘑,是生长在松树、栎树根部的真菌,主要产于我国的四川、西藏、云南等地区。

它的味道极其鲜美,产量非常稀少,

目前全世界都只有野生的,无法人工种植。

它的营养价值也极高,含有抗癌物质“松茸醇”。