作为京城颇受食客追捧的Jing餐厅，灵感源于秘密花园。主厨朱利安Julien Cadiou融合亚洲灵感创意呈现法式珍馐，搭配来自世界各地的香醇佳酿，其中包括国内极为稀少的库克香槟酒款。本季，主厨创意呈现多款菜品，灵感源自主厨对大地与海洋卓越食材的热爱。

餐厅主厨朱利安

主厨朱利安来自法国，曾在巴黎多家米其林星级餐厅工作，并与名厨Alain Ducasse与Kei Kobayashi共事，丰富的工作经历使他的厨艺不断精进与提升。作为游历丰富的厨师，在旅途中，他试图甄选季节性新鲜食材，从而提升法餐轻盈芳香的优雅体验。他的招牌酱料是独家秘制的罗勒橄榄油混合亚洲酱料比如日本大酱和印度烧烤酱。

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