再加上个别需要烘焙的西式菜品，更换器皿过程中容易破损，就算是在店里用餐，也一向是带着烤制器皿上桌，更何况外卖比店里用餐还要多出几公里的颠簸，比如加了厚厚芝士烤制的意式肉酱千层面，再比如布丁等。

为此，也不难理解这家叫做安妮意大利餐厅的店，几乎所有主菜、沙拉、个别头盘在送外卖时都会搭配盘子，根据菜品的不同，有的是白瓷盘子，有的是大瓷碗。

当然，也有顾客认为送盘子会造成浪费，建议店家换成纸质包装，那么店家是如何回复的呢？我们来看一下。

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