您好,您的《酸奶指南大全》到了,请注意查收~( 七 )
酸乳和发酵乳有什么区别?酸乳比发酵乳更原生态健康吗?并!不!是!
酸乳和优酸乳的
味道都是酸酸的,没有什么差别。它们的区别在于
添加菌种的不同
。酸乳配料表有嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌这两种乳酸菌;发酵乳的菌种比较多样,
除了这两种,还有双歧杆菌、干乳酪杆菌等。
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