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酸乳和发酵乳有什么区别?酸乳比发酵乳更原生态健康吗?并!不!是!

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酸乳和优酸乳的

味道都是酸酸的,没有什么差别。它们的区别在于

添加菌种的不同

酸乳配料表有嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌这两种乳酸菌;发酵乳的菌种比较多样,

除了这两种,还有双歧杆菌、干乳酪杆菌等。

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