按照行业85度C的成本核算，500家40亿的收入，平均单店年收入800万，

而租金成本至少占到10以上，加上每日的运输成本、库存积压成本等等，

而更为关键的是，消费者经常不能买到心仪的蛋糕、店铺每日得按照预测的需求量进行供应。

看准了传统蛋糕店的消费痛点，加上互联网带来的机会，场景成了幸福西饼开始成长的起点。

幸福西饼拒不承认自己是一家卖蛋糕的公司，尽管，蛋糕的销售收入是它绝对的收入，让我们看看幸福西饼是如何定位自己的。

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