非一般的野兽——英国健美冠军卢克·桑多的曲折成功路! 3年来

3年来，同样的问题始终困扰着桑多，他能恰当地控制饮食吗？没有人怀疑桑多有成为英国健美冠军的潜力，因为早在青年时代，桑多就拥有了饱满的肌肉块和庞大的块头。2013年，24岁的桑多参赛体重已经达到了超重量级。

卢克·桑多的个人资料

年龄：28 岁

出生地：英国

身高：1.72 米

比赛体重：258 磅

主要比赛成绩：2016 年英国健美锦标赛全场冠军

不过，随后的3年，桑多却始终停滞不前。2013年，首次参加英国健美锦标赛的桑多没能进入级别前六名；2014年同样如此。俗话说，聪明的人不会在同样的地方摔两次跤，而桑多在2015年的英国健美锦标赛中，第三次名落孙山，而且连续3年都失败在饮食控制上。人们不禁怀疑，桑多能控制好饮食吗？

实际上，大多数人都不知道，桑多在饮食控制上对自己要求极为严格，他曾经尝试过一些最为严格的饮食控制计划。“我曾经连续6周只吃鱼肉和蔬菜，而且每天做2小时的有氧训练。”桑多回忆说，“我每天惟一摄入的碳水化合物只是在力量训练后摄入30克燕麦片。但这么严苛的训练和饮食计划效果却难以恭维，我越努力，效果反而越差。”

健美比赛就是这样残酷，粉丝们只关注谁在赛台上呈现的状态最好，如果谁不在状态，他们就会认为其饮食控制不严格。他们不相信像桑多这样年轻的选手，曾经请教过不同的教练，而且长期每天只吃鳕鱼和西兰花。

裁判同样只看你在舞台上的状态，而不关心你的备赛过程有多严苛。“我的比赛状态一直差强人意。”桑多说。“但我一直认为我有潜力，我要做的只是想办法达到更好的比赛状态。”最终，在2015年英国健美锦标赛中状态再次低迷之后，桑多决定放弃以前的备赛方法，采用全新的备赛战略。

学会欺骗

2016年，桑多聘请了美国的备赛教练贾斯汀·哈里斯帮助他备赛，从此告别了长期严苛的热量限制饮食，以及每天两小时的慢节奏有氧训练。桑多开始安排高碳水化合物摄入日，并且改而采用短时间高强度的有氧训练模式。

“刚开始，我觉得这样做太疯狂了。”桑多说，“我以为我会很快胖起来。”尽管持怀疑态度，但桑多还是严格遵照执行，结果很快就看到了变化。“贾斯汀先通过控制饮食使我的脂肪加速燃烧，但肌肉块也会稍稍缩水；然后，通过欺骗饮食让我的肌肉饱满起来。”桑多说，“在摄入欺骗饮食之后的3天，我的体形看起来很糟糕；但当体重再次降下来之后，我的状态看起来会非常好。”

在整个非赛季，桑多都坚持每周安排3天摄入较多碳水化合物，其中一天，桑多甚至可以无限制地随心所欲摄入任意的碳水化合物。但在另外两个高碳水化合物摄入日，桑多每天摄入800~1200克碳水化合物。在3个高碳水化合物摄入日里，桑多都会练一个大肌群。在中等碳水化合物摄入日，桑多练小肌群；而非训练日则摄入很低的碳水化合物，通常每天只摄入50克。桑多每天的蛋白质摄入量保持在350~400克之间。

从赛前20周开始，每周的两次高碳水化合物摄入日会降为中等碳水化合物摄入日，但桑多每周仍然有一天可以无限制地摄入任意数量的碳水化合物。而他无疑很享受这一天。“我在备赛期间每周都可以有一天随心所欲地享受高碳水化合物美食。”桑多说，“直到赛前最后一周，赛前第八天时，我还吃了寿司。在那个阶段，我的身体像钟表一样按部就班地工作，而且我的体能在赛前依然很充沛。”

桑多的训练模式也从以高训练量的充血为主模式转为大重量训练模式。“我选择贾斯汀做教练的一个重要原因就是我们在训练方法上的看法相同。”桑多说，“贾斯汀推荐的训练模式也正好是我喜欢的训练模式，我相信大重量训练的价值，最好的奥赛选手都是块头最大、最强壮的选手。”

桑多的有氧训练全都采用高强度进行，刚开始是每天12分钟台阶机训练，做4个循环，每个循环保护2分钟的高强度训练和1分钟的低强度训练，循环进行。到赛前，每次高强度有氧训练会持续40分钟。

让怀疑者闭嘴

桑多2016年的目标是把在2015年因为糟糕的备赛计划损失的肌肉弥补回来，并且增加新的肌肉块。他做到了，他以258磅（比前一年重15磅）的体重参赛，他的块头和状态引起了轰动，最终，桑多获得了英国健美锦标赛全场冠军，并拿到了国际健联的职业卡。

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