米其林要来广州了，你希望哪些餐厅不上榜？我心中

今天下午五点，米其林指南的官方微信推送一条消息：

对于广州的吃货而言，有人期待，亦有人抗拒。

支持的人说：广州终于有了一份国际权威的美食榜单。

质疑的人说：也不知道这个“法国权威”是否懂得粤菜滋味。

更有群众言：米其林的到来，让广州的餐饮迎来一波涨价潮……

就我自己而言，早些年我是很热衷去世界各地吃米其林的。“摘星之旅”听着都觉得高逼格。一趟欧洲十天，定了数家星级餐厅，只是摘了十多颗星，最后的结果是在餐桌上吃到疲惫。

而且，这样的经历试过三两次后，我弄明白了一件事。米其林三星和一星，仅仅在“味道”这一项上，其实并没有明显的差距。甚至与没得星，仅仅拿了米其林推介的餐厅作对比，也不会说孰胜孰劣。

只能说，三星的餐厅，环境更好，服务更好，食材更放心，餐酒搭配的选择更丰富，用餐体验感更好而已……

还不如街头食肆里大快朵颐来得逍遥自在，美食于我而言，是吃得轻松才重要！

而且，对于一直以“食在广州”自居的广州人们而言，似乎每个人都有自己标准下的“星星指南”。外地的朋友来广州，随意一搜都会弹出无数的“广州美食”攻略……

如今，不过是多了一份《广州米其林指南》而已，大概在海量的“美食地图”、“美食攻略”里，广州人始终更相信的是自己。

我心中，自然有好几家餐厅是看好的，榜上有名应是理所当然。但同时，也不禁会想，在各位竞猜谁能摘星的同时，有没有想过哪些餐厅你会觉得名不符实呢？

总之，

6月28日，广州

米其林指南公布
，自有分晓！

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