海鲜自助餐中帝王蟹最抢手，不过为什么只有蟹腿，看完你就懂了！民以食为天

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民以食为天，吃饭已经是成为了人们生活的日常，吃饭是生存的基本条件，人们吃饭的时候可以吃到的食物也是多种多样的，除了在家里自己做出来吃，就是出去外面吃，食物的选择更加的多种，特别是聚会的时候人们就喜欢去到更加高大上的地方吃饭。

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自助餐就是很多人在聚会的时候都会选择去到的饮食场所，只要交够人数的钱，餐厅里面的食物就可以随意吃到，直到你在胃口实在是装不下更多的食物，自助餐的种类也是多种的，喜欢吃海鲜的朋友就喜欢去到只有海鲜的自助餐厅里吃到，各种各样的海鲜更加的美味。

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在现在很多海鲜自助餐厅里就会有帝王蟹这种海鲜，也是最受人们欢迎的，非常的抢手，去晚的话可能就吃不到了，帝王蟹可以说非常高级的海鲜的，它有着巨大的体型而受人们关注和喜爱，还有着“蟹中之王”的美誉，相信很多朋友都是不会陌生的。

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不过很多去吃过海鲜自助餐的朋友都是会发现的，那就是为什么里面的帝王蟹够只是蟹腿来着，其实这是有原因的，当人们出海捕捉回来大批帝王蟹的时候，都是需要拉到工厂里去处理的，当工人拿到帝王蟹的第一件事就是拿着剪刀把帝王蟹切开，把蟹壳和蟹黄扔掉。

去掉些蟹壳和蟹黄的帝王蟹就只剩下带肉的蟹腿，处理后装进箱子里冷冻送往各大市场，所以这就是为什么人们吃海鲜自助餐的时候吃到的只有蟹腿了，很多人都是觉得螃蟹的精华就是蟹壳和蟹黄，扔掉实在是太可惜了。对此你们是怎么看的呢？你有吃过帝王蟹吗？