茄汁玫瑰马铃薯卷

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茄汁玫瑰马铃薯卷

茄汁常备,马铃薯和番茄酱更配哦~ 切马铃薯要快,不然容易变黑,所以有工具更方便。不能泡水,因为泡水后会脆,更难卷,放入模具后,可以适当整整型,让花型更好看。

By humil    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 马铃薯 1个
  • 盐 适量
  • 橄榄油 适量
  • 番茄汁 适量
做法步骤

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1、准备食材

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2、马铃薯去皮,切片,最好用切片器,不要泡水

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3、切好立刻倒入橄榄油,洒上盐,拌匀

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4、从小片排到大片,切半,卷起

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5、模具刷上油,放上马铃薯花卷,一个马铃薯约做6个卷,烤箱上火180度下火200度中层烤15~20分钟,不分上下火的,200度放下层烤18分钟左右,没有烤箱的用牙签着,放汤勺里然后下锅炸

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6、刷上番茄酱,摆盘

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7、时间温度根据自己烤箱和口味调整

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8、来一束玫瑰花,不止能看,主要还是好吃~