是的！科学家证明火星上真的可以种马铃薯！讲到马铃薯、火星…少装了

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讲到马铃薯、火星…少装了，你现在只会想到一件事：马克．沃特尼(Mark Watney)在绝地救援(The Martian) 电影中的英勇行为，当时他在这个红色星球上奋力求生。如今有一项研究显示…是的，我们能在火星上种马铃薯。

这项研究由秘鲁利马省的国际马铃薯中心(CIP，真的有这个机构)执行。去年他们和NASA开始收集阿他加马沙漠的土壤，以便复制火星的环境，据说这是地球上最“像火星”成份的土壤。

这是此计划的第二期，研究人员用立方卫星(本身是个盒子)来重新打造火星的大气环境。这包括模拟白天和晚上的温度、气压、氧气和二氧化碳浓度。

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结果显示，马铃薯真的能在火星的艰困环境下生存。科学家发现马铃薯的块茎在土壤中生长，而它的叶部在地面上萌芽。实验中最棒的变化是耐盐的马铃薯适应了亚热带低地。

这不只对未来的火星任务很重要，也能让我们看到在地球上受气候变迁影响的地方，马铃薯将如何萌牙。国际马铃薯中心说，马铃薯特别擅于适应极端的环境。

令人兴奋的是，你可以看到这个实验的直播、马铃薯生长的缩时影片，只要到potatoes.space/mars/网站就行。

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国际马铃薯中心：真令人紧张

Julio Valdivia-Silva是寻找外星智慧研究院(SETI)和NASA艾姆斯研究中心(Ames Research Center)的相关研究人员，在一份声明稿中提到：“在像火星的环境中培育农作物，是这个实验中很重要的阶段。如果作物能在立方卫星中耐受极端的环境，它们就有很大机会能在火星上生长。我们将做几次实验来找出哪一个品种的马铃薯最适合。”

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“我们想知道马铃薯能生存的最坏环境是什么。”

为什么是马铃薯？嗯…根据国际马铃薯中心的马铃薯培育者(你没看错) Walter Amoros所言，它们在适应极端环境方面，有很大的遗传能力，而且它们有很高的营养价值。还有，你知道的，都是因为“极地救援”的关系。

然而未来的火星探险家无法只把马铃薯丢进土里，然后期望它们生长。国际马铃薯中心说，他们得准备质地松软的土壤、滋养物质，来确保马铃薯的块茎能获得充分的空气和水。

现在我们能做的就是先把人类送上火星。谁自愿？