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超详细新手小白如何打发淡奶油的做法，再娇气的奶油也能轻松搞掂！
By 食Fun有趣
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- 淡奶油 适量
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1、奶油打发前需要冷藏，只有低温状态才能搅打至稠
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2、打发初段先用低速（1-2档）
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3、打发中段用中速（3-4档），此时状态逐渐变稠，继续打发3-5分钟
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4、拉起软峰呈弯钩状
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5、缓慢提起打蛋器清理残留奶油
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6、勺子在淡奶油表面能划出清晰纹路
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