26岁小伙辞职后摆摊卖“罕见小吃”5元一个! 收入让同事羡慕!
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26岁小伙辞职后摆摊卖“罕见小吃”5元一个!收入让同事羡慕!现在人们的生活水平在不断的提高,但是年轻人的压力也越来越大,很多年轻人觉得自己上班的收入不够自己开支,就自己创业,对于生活条件不太好的年轻人就会自己在路边摆摊,在路边摆摊除了卖一些小商品,还有最多的就是在路边摆摊卖小吃,卖的小吃的种类也在不断的更新,创新,今天小编在美食街发现一种“罕见小吃”很多人都没见过,不知道你见过吗?跟小编一起去看看吧!
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图中就是小编要介绍的这道小吃,这是一位26岁的小伙子摆的摊子,据说小伙2年前辞职后就在这边卖这种小吃了,这小吃的做法很独特,刚走进这条街就能闻到一股浓浓的烤大虾的味道,所以循着味道编就找到了这家摊子,来到摊位前面才知道,这家摊子外面围满了人,在排队的过程中就听说老板做的这小吃很少见,很多人都是第一次见!
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来到摊子前面才看清楚,在老板的摊子前面摆了一个平锅,在锅的上面放满了一个个的小盖子,看着是很奇特的,在盖子的下面就是老板做的这“罕见小吃”老板介绍说这是鸡蛋大虾,使用的是鸡蛋,把鸡蛋打碎后搅拌均匀!
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然后锅里放一些油,然后把准备好的蛋液,倒在煎锅里,弄成一个小圆圈的形状,然后把准备好的大虾放在蛋圈上,小伙说这大虾都是自己每天在早市上精心挑选的,挑选的新鲜的大虾,拿回来清洗干净,然后在锅里焯过水,就可以用了,所以小伙的生意这么好跟食材的新鲜也是有关系的!
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放上一个新鲜的大虾,然后在上面放上这特制的盖子,小伙说这盖子的作用是用来防止这些小吃只见粘连,而且能让简单虾饼弄成圆形,也可以让虾饼受热均匀,煎好的鸡蛋虾饼散发出一股浓浓的鲜香的味道,煎好的蛋饼把盖子拿下来,这样的虾饼小伙卖5元一个,小编感觉有点贵了,你们觉得呢?出锅的虾饼可以在上面放上一些葱花,小伙说在这摆摊收入比上班高,很多同事都很羡慕呢?26岁小伙辞职后摆摊卖“罕见小吃”5元一个!收入让同事羡慕!?
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