老中医提醒:存放千万不能出现这5种食物,浑身都是致癌物!

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劣质芝麻酱,一旦霉变黄曲霉素含量就很高,黄曲霉毒素是是已知的化学物质中致癌性最强的一种,半数致死量为0.36mg/kg,属剧毒的毒物范围,其毒性作用主要是对肝脏的损害。

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西红柿,中国农业大学食品学院车会莲博士表示,尖头西红柿是某种生长调节剂造成的,这种调节剂会渗透到西红柿细胞内,孕妇长期吃这种尖头西红柿会使胎儿畸形,并使生理功能改变,导致肿瘤等疾病。

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发霉的水果,发霉了的水果应当尽快处理,为了防止发霉发烂的水果,感染其他完好新鲜的水果,建议当发现水果变质发霉之时,要尽快将该类水果取出,并且将其处理掉,扔掉,这样才能更好的保持其他新鲜水果不被发霉水果传染。

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泡久了的木耳,干木耳本身无毒。人们在泡发干木耳时,如果浸泡的时间过长,就会被细菌、霉菌污染,产生有害物质,如黄曲霉毒素、青霉毒素等。一般半个小时就可以发起来,完全没有必要一泡就是一天。

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熏制食品 如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌