云南男子探访野生菌市场 遍地菌子满目琳琅

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6月6日讯

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(简南俊)近日,云南省昆明市网友齐柏林飞船消息显示,云南昆明阿拉街区木水花野生菌市场各式野生菌一一上市,遍地菌子满目琳琅,令人眼前一亮。

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木水花野生菌市场上,各式菌子摆放在货筐里,不同的菌子,价格也大不相同,同样是菌子,价格有高有低,味道也不尽相同。

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云南菌子种类众多,令人眼花缭乱,6月正是食用菌子的季节,菌子季持续两三个月,特别是鸡枞破土而出的季节,掀开菌子季的高潮。捡菌子、捡鸡枞成为云南民间火热的农家活动。

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云南菌子种类极多,常见的有青头菌、小红菌、大红菌、牛肝菌、干巴菌等种类,以鸡枞最为喜闻乐见,鸡枞常以“窝”出现,上山发现鸡枞少则数朵,多则数十朵,所以称为“窝”。

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大多数菌子的形状如同一把小伞,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。菌子的在成熟时象一把撑开的小伞。

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菌子是大自然赠予云南的宝贵财富,在菌子出土的季节,云南广大山区群众上山捡菌拿到集市售卖,能够获得不菲的收入。

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