全聚德未解之谜，剩下还有很多肉的骨架都去哪了？网友：原来是这全聚德的未解之谜:剩下还有很多肉的骨

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全聚德的未解之谜:剩下还有很多肉的骨架都去哪了?网友:原来是被这样处理了现在人们的生活越来越好，手头上的积蓄也越来越多，这时候很多人就会利用假期的时候出门旅游放松一下。每年到旅游旺季的时候，全国各地的旅游景点非常火爆，尤其是我国首都北京，除了中国人喜欢去那里旅游外，世界上其他国家的人也很喜欢。去北京旅游，有一件很重要的事就是品尝北京美食，你知道有哪些北京美食吗？

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说到北京美食，相信很多人会想到老北京豆汁、冰糖葫芦还有北京烤鸭了。特别是北京烤鸭，作为老北京一道传统的美食，它在全国乃至世界各地都非常受欢迎。去过北京的朋友就清楚，北京到处都可以看到烤鸭的身影，不过想吃到一道正宗的北京烤鸭就有点难了。不过一般北京人就比较清楚哪里有正宗的北京烤鸭可以吃，你知道哪里吗？

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当然是拥有上百年历史的全聚德了，这家百年老店在北京无人不知无人不晓，这里的烤鸭也是相当有名的。不过很多人吃过全聚德后就觉得太坑了，吃过的人就知道，烤鸭师傅会现场片鸭，本来一大只烤鸭可以片出很多肉，可最后片出来的肉却非常少，而剩下明明还有很多肉的鸭架却被师傅给直接带走了，这就让人觉得疑惑。

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相信很多人跟小优一样非常疑惑，这明明鸭架上还有很多肉，这片鸭师傅把这些鸭架怎么处理了？以前网上就有人曝光，其实全聚德是将这些带肉的鸭架再卖给其他人，这样就可以赚双份钱了。不过事实并非如此，其实吃全聚德的时候，片鸭师傅片完鸭之后就会问你，剩下的鸭架要做成椒盐鸭架还是炖成汤？

所以到了最后，这些鸭架都会被做出椒盐鸭架或者炖成汤，简直是一物三用呀。处理后的椒盐鸭架和鸭架汤也是非常不错的，椒盐鸭架非常香，适合用来下饭。而鸭架炖成汤后极为美味，喝起来味道也很鲜美呢，这样充分利用之后就不会造成浪费了。而且当你感觉吃不完时，其实这些鸭架你是可以打包回家的，这样就可以回家自己处理了。不知道大家对此怎么看呢？