漫威英雄做外壳,辣条馅一粽难求,今年粽子花样有点多

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长江日报融媒体6月4日讯(采访人员赵歆)

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“无限宝石的粽子终于到手了!”端午节还没到,粽子已纷纷上架。4日,市民陈先生兴奋地告诉采访人员,接连两年收藏的漫威系列粽子赶在“618”大促期间以优惠价格收入囊中。采访人员了解到,除了外包装酷吸引消费者购买外,内馅方面,辣条、小牛蛙、小龙虾口味粽子也颇受欢迎。

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图片来自网友@Super滚筒洗衣机

采访人员在五芳斋天猫旗舰店看到陈先生购买的这款粽子名为复仇者联盟礼盒粽,1200克售价为256元,外包装上有近年大热的复仇者联盟标志,内包装则贴合今年上映的《无限战争》主题,分为六颗“无限宝石”来装粽子。口味上分为黑豆酥肉、黑豉排骨、黑椒牛肉、金橙桃杏等六种。一消费者评价说,从2016年美国队长系列粽子开始购买,传统粽子搭上热门电影IP,自己很喜欢。

咸口棕子如辣条、小牛蛙、小龙虾馅粽子也颇受欢迎。在辣条粽子销售方卫龙的官方旗舰店里,客服人员表示上架已经脱销,何时再到货不能确定。采访人员随后又找了另外一家食品销售企业预订辣条粽,被告知没有现货需要等3天,就在采访人员准备凑单拼优惠时也已预订一空。

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4日在武昌一超市里,市民徐女士被外包装有点像零食综合包的V粽吸引。采访人员看到这款粽子售价在118元,口味上除了传统肉馅外,还包含有海鲜、桂圆莲子、三米四豆五果等口味。销售人员介绍,传统咸口肉馅与甜口豆沙馅料比较受中老年人欢迎,年轻人则比较愿意尝试养颜与海鲜等新口味。

“近年来传统老字号也将目光聚焦到年轻消费者身上。”一业内人士分析,一方面如卫龙新入粽子市场,推出回忆杀网红馅料粽子,一方面传统粽子生产企业也在进行转型,促使粽子外包装与口味频出新品。如市民所熟悉的五芳斋在粽子方面频繁跨界,2016年推出米老鼠、美国队长系列产品,2017年则为迪士尼公主和星战主题,今年则是漫威英雄主题,结合口味研发与技术的时尚转型,赢得更多的年轻消费者关注。“传承与创新是相互依存的关系。”来自五芳斋品牌相关负责人表示,时尚化转型将促使更多老字号推新潮产品。

【编辑:叶凤】