这种果子常被当成“野芒果” 香味浓郁还富有营养 城里人却不敢吃

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在南方的很多城市,你会看到马路边种植着很多高大茂盛的果树,上面还挂着累累果实,让人垂涎三尺,忍不住想把它摘下来一饱口福。

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其实这些树是被作为道路绿化树来栽种的,品种也比较多,在广州地区,就有这么一种树,它树形高大,枝叶繁茂,每年6月整个树上都会挂满果实,果实和芒果长得很像,常被误认为是野生的芒果。但只有当地人知道,这种果子并不是芒果,而是扁桃。

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扁桃并不是“别名巴旦木的扁桃”,而是漆树科芒果属的一种热带植物,叫天桃木或扁桃,也叫柳叶芒、唛咖、酸果、小芒果。南宁市第八届人大常委会第四次会议确定扁桃树为南宁市市树,扁桃树果子甜美,香味浓郁且营养丰富,是亚热带的一种名果。

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扁桃虽然味道很不错,但城里的人却不敢吃它,因为这些种在城市路边的扁桃树,品种不好,土壤也不肥沃,所以结出来的果子肉少且口感很酸。在种植过程中如果发生虫害就会及时喷洒农药,所以安全也没有保障,除此之外,这些果树生长在道路两边,平时吸收了大量的灰尘、汽车尾气和重金属等污染物,吃起来肯定不放心。

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不过,如果是农村里自己种植的经过选种的扁桃树,却是不可多得的美味。成熟后果肉柔软多汁,酸甜可口,吃了还能促进消化,治疗咳嗽,很多农民还会摘下一部分还没成熟的扁桃,用盐、青梅、生姜腌渍,腌好之后的果子酸甜爽脆,非常好吃。你们吃过吗?