烘焙甜点迷你百香果咕咕霍夫迷你百香果咕咕霍夫咕咕霍夫蛋糕独特

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迷你百香果咕咕霍夫

咕咕霍夫蛋糕独特的模型，让这款蛋糕颜值倍增。自从踏入烘焙坑后，对于一切高颜值的东西，我是毫无抵抗力，这也是我们不停的买买买各种漂亮模具的原因所在。这款高颜值并且味道超赞的小蛋糕，小朋友也是非常喜欢的哟。

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食材：

低筋面粉50克，百香果果酱20克，细砂糖30克，蜂蜜10克，鸡蛋2个，玉米油50克，

泡打粉2克。

做法：

1.首先准备一个无水无油的打蛋盆，把鸡蛋打进去，轻轻的打散。

2.加入细砂糖，蜂蜜，搅拌均匀。

3.加入百香果果酱，这个是我自制的，也可以选择自己喜欢的口味，然后再次搅拌均匀。

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4.筛入低筋面粉跟泡打粉，划十字拌匀。

5.最后加入玉米油，翻拌均匀。

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6.准备一个裱花袋，把面糊倒入。

7.取出模具，把面糊挤入。

8.烤箱提前150度预热至少10分钟，然后把模具放入烤箱，烤制18-20分钟即可。

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9.到时间后，直接取出模具。

10.把小蛋糕倒出来，放到晾晒网上放凉即可食用。

11.是不是很可爱呢，凉透后密封保存即可。

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小贴士

1.烤箱的温度跟烤制时间不是绝对的，根据个人烤箱情况而定。

2.面糊不可以搅拌，一定要翻拌。

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