5月猪价疯狂增长,6月猪价将会趋稳?暴跌?

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5月中上旬,我国猪价出现很大的涨幅,详细数据为:全国外三元生猪均价由13日的9.91元/公斤上涨至27日的11.5元/公斤,累计上涨1.59元/公斤,涨幅达16.04%,个别地区单日最高涨幅达0.8元/公斤。

由于生猪价格已涨至高位,部分散养户及中小场有出栏计划,而屠宰企业由于采购成本上涨,肉价跟随上涨,但是目前消费依旧疲软,猪肉价格上涨使得猪肉走货“雪上加霜”,猪肉订单下滑,屠宰厂被迫减量。

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自上周末(5月27日)开始,部分地区猪价出现下滑,并逐渐扩大范围。截止5月29日,全国外三元生猪均价为11.27元/公斤,较27日的11.5元/公斤下跌0.23元/公斤,东北生猪出栏价在11~11.4元/公斤;河南良种猪主流在10.8~11.2元/公斤,大场挂牌11.2~11.5元/公斤;四川规模场出栏在11.4~11.6元/公斤。

如此焦灼的状态,那么六月份生猪市场会怎样呢?

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养殖户出栏心态不一,部分散养户要压栏心理,规模猪场则选择降价出栏,总的来说,市场标猪供应呈现紧张状态,然而,需求并未见好,即市场依旧供大于求,预计短期内猪价主线或稳定。

北方局部地区由于惜售情绪暴增,加上猪源外流增加,屠宰企业收标猪难度增加,猪价或呈微幅上涨态势;

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南方养殖户出栏积极性还可以,所以屠企收购较为顺畅,局部仍将微降。

从长远来看,天气慢慢变热影响生猪的生长速度,养殖户压栏风险增加,再加上临近端午节,养殖户大都集中出栏,加上北方农忙降临,养殖户出栏积极性高涨,随之,市场生猪供应量不断增加。

但是,终端消费依旧疲软,猪肉有价无市,企业销量有所减少,屠宰量减少。而前期猪价上涨过快,养殖户及食品企业压力均大,市场追求平衡。预计6月整体将平稳震荡,虽有阶段性下调,但均价最低或不超过5.2元/斤。

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