90后女生用心做豆腐脑,日入三千!

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沈杨,山东青岛一所高校的在校生因为大学时曾在豆腐脑店里兼职过,所以对豆腐脑有浓厚的兴趣。在大学毕业后,她决定自己创业。大学结束后她就开了自己的第一家豆腐脑店,成为了豆腐西施。

她的豆腐脑针对南北方人的不同,分为红汤口味的北方豆腐脑,和南通口味,很多南通也多次过来品尝北方口味的。对于自己做的豆腐脑,沈杨充满着信心,因为这是她像做神奇的化学实验一样精心研究出来的。

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为了做出自己预期的效果,她亲自去买食材,用完全新鲜的筒骨、扇子骨熬汤,保证不会出现次品。她觉得必须保证品质才可以获得更加长久的利润,绝对不能因为一时的利益而放弃长远的发展机会。可能正是因为这个原因,她的小店经营的越来越好,销量越来越多。

沈杨认真做每一碗豆腐脑,坚持用最好的食材,达到豆腐脑挂在金属勺子上面晃都不会破的效果,相比于刚刚开业时的一天四五百碗,现在的一天只有100碗的销量,但是他还是非常满意了。

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店铺里的所有事情她都亲自过问,她知道从刚刚开始经营到现在的不易,所以更加要好好经营,绝对不能马虎随意。

在创业中,为了得到用户的肯定,诚信为商是最重要的品质!