情侣二人卖家乡小吃炒米粉，炒出幸福人生本文来自生意我最行

傻大方提示您本文标题是：《情侣二人卖家乡小吃炒米粉，炒出幸福人生》。来源是。

情侣二人卖家乡小吃炒米粉，炒出幸福人生。米粉|小吃|情侣|幸福人生|卖家|李建峰---

本文来自生意我最行，创业家系授权发布，略经编辑修改，版权归作者所有，内容仅代表作者独立观点。[ 下载创业家APP，读懂中国最赚钱的7000种生意

在寸土寸金的北京雍和宫一条深巷的一个16平方米的门面里，北京理工大学的大四学生、22岁的辽宁妹子靳美娇和北京印刷学院的大四学生、23岁的新疆小伙李建峰守护着他们的创业之作，一家炒米粉店。

米粉|小吃|情侣|幸福人生|卖家|李建峰---傻大方小编总结的关键词

两张半桌子、一个小厨房，两个在外界看来乳臭未干的年轻人就这样开启了自己的淘金之路。虽然两人对创业这个事情确定了，但是起初两人对决定从事哪个行业还是很不确定的。“有时候方向比努力更重要。”看到北京的小吃店已经被黄焖鸡米饭、兰州拉面小吃承包，而至今没有一家正宗的新疆炒米粉后，小两口决定从米粉下手。

2014年，两人回到李建峰的老家新疆，向最正宗的米粉店拜师学艺。靳美娇性格外向，李建峰更稳重谨慎。一个善于经营，一个善于做“苦力”。

米粉|小吃|情侣|幸福人生|卖家|李建峰---傻大方小编总结的关键词

“产品是最重要的”是两个人从创业一开始就达成的共识。因为只有两个人干活，每天销量太多的话就超出了能力范围。“今天就是因为贪多，米粉泡得不太好。”李建峰言语间像个犯错误的小孩，“没办法只能倒掉，看到远道而来的顾客，我的内心很自责。” 靳美娇说：因为开店，自己认识了很多的朋友。许多食客都成了回头客。小店也成了附近许多新疆人聚餐的不二之选。

米粉|小吃|情侣|幸福人生|卖家|李建峰---傻大方小编总结的关键词

“做出一碗地道且特别的新疆炒米粉，这个想法简单粗暴。我们在新疆老家好不容易拿到了一个看似不错的秘方，结果试后发现味道并不是我们想象的。”为了找到想要的那个味道，两个人跑去批发市场买回来30多种调料，没日没夜地调配了34天，终于调出了像样得味道。辣酱对于炒米粉来说是最重要的一味调料。

美娇说：“想象着踩着恨天高，走在宽敞的写字楼。这才是自己应该有的生活。”但是，她也知道扫地、擦桌、为创业愁死苦想也是她创业必经的过程。

靳美娇说：因为开店，自己认识了很多的朋友。许多食客都成了回头客。小店也成了附近许多新疆人聚餐的不二之选。

情侣二人卖家乡小吃 炒米粉，炒出幸福人生

情侣二人卖家乡小吃炒米粉，炒出幸福人生