罕见旱灾来袭，水库、鱼虾塘干涸!广东梅州、潮汕数十万亩鱼虾全 "水库水位大都降了4-5米

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罕见旱灾来袭，水库、鱼虾塘干涸!广东梅州、潮汕数十万亩鱼虾全线告急，养户被迫卖鱼。潮汕|水库|被迫---

"水库水位大都降了4-5米，导致草鱼密度太高或者水位太浅，部分养殖户被迫卖鱼。沿海鱼虾混养没淡水，草鱼都无法放苗。"近日，有粤东当地水产业内人士向《农财宝典》采访人员反映，由于干旱天气持续，对梅州、潮汕多地的水产养殖造成了严重影响。

水库告急，水产养殖病害暴发

据了解，梅州此轮旱情从年初就已经出现苗头了。2018年以来，梅州市平均雨量仅389.3毫米，比常年平均偏少39%。进入5月后旱情更加严重，5月至今梅州市平均雨量为90.9毫米，同比减少38%。

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蕉华水口水库接近干涸。钟妃彬摄

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水口水库露出大面积库底并已开裂。钟妃彬摄

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梅州水产养殖多以山塘、水库为主，养殖水面近4万亩，主养草鱼。2018年上半年，由于气候异常高温干旱，很多鱼塘、水库严重缺水，水位下降严重，有的鱼塘正午水温已经超过37℃，水库正午水温已经超过33℃。

据了解，现阶段梅州水库草鱼上市的多是去年投放的秋苗，规格2.5-4斤/尾，报价6-6.3元/斤;受天旱影响，春苗有一部分塘还没分塘，已分塘的规格集中在1-2斤/尾左右。

据《农财宝典》采访人员了解，梅州草鱼主要有三大消费市场:一是福建，二是潮州，三是梅州本土，其中潮州及本土消费市场要求的规格稍大，当前梅州草鱼大多数还未达到上市规格;尽管流通于福建的鱼规格为2斤左右，但是受福建网箱拆除影响，当地鱼短期内上市量多，此外，随着水车物流等技术改进发展，江西等地的鱼也多流通进福建市场，而这些产区的鱼价较梅州鱼价低，因此对梅州鱼进入福建市场是一大冲击，梅州鱼要批量上市(往潮州、梅州本土)还要养大一些规格。但由于水库水位太低，养殖密度过高，部分养殖户只能被迫卖鱼。

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图为梅州一养鱼的山塘水库，因水位太低，吊网都吊不了(网友供图)

"选择继续养殖的，也只能降低饲料投喂量。"以沉水料为例，正常投喂量是2%-2.5%，个别塘/水库可以达到3%，而受高温干旱影响，水体处于缺氧状态，目前鱼的投喂量基本只能在1.5%左右，严重影响鱼体长速。

而受天气原因影响，今年养殖发病率也较往年大幅飙升。"主要还是细菌病、老三病和虫害。"据揭阳海大二厂技术人员介绍，高温干旱天气致水质浓稠，各种草鱼新老三病高频率暴发，给草鱼养殖业造成了极大损失，多数鱼塘出现了细菌性肠炎、赤皮、烂鳃等情况。"今年病害情况很顽固，很多技术比较好的养殖户都没办法。"

对此，技术人员建议:有条件的鱼塘就抽地下水来补充，没条件的先卖部分鱼以降低养殖密度。同时，减少投喂量和相应进行水质处理。

虾塘干涸，投苗期推迟

潮汕地区的情况也同样严峻。据了解，去年下半年至今，粤东地区持续干旱，海丰、潮阳、潮南等地一些水库纷纷告急，不仅对水产养殖业造成影响，百姓日常饮水都成困难。

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汕头牛田洋虾塘干涸，有的甚至连排水沟都被抽干晒裂了。(网友供图)

因为缺水，不少虾塘今年都推迟放苗，整体至少推迟一个月。而即便是投了虾苗的塘，也因为水太咸而放不了鱼苗。"今年养殖有点麻烦。"粤东一饲料厂技术人员介绍，因干旱缺雨，目前好多鱼塘都是干的，潮汕地区的西胪、河溪、鮀莲、地都等镇约7成鱼虾混养塘因水太咸而不放投放草鱼苗。"没有了草鱼，虾一旦发病就很难控制。"而据了解，5月初开始已经出现比较多对虾空肠空胃偷死的情况。

据业内人士透露，由于今年投苗整体推迟，饲料投喂量整体同比减少了三成左右。

"有些老塘水影响小一些，正月二十六放的苗，现在都可以抓虾了。"技术人员介绍，有些养殖户有多个鱼塘，采取轮流干塘的方式，把水抽到其他塘，循环利用。

还要热多久?

昨日(5月29日)，广东全省共有41个市县最高气温超过35℃，揭西高达38.6℃，拿下高温冠军奖杯，也打破了当地历史同期极值。

高温时节，水产养殖户抗旱调水防病要注意什么?

1、本着科学合理用水，节约用水的原则，适当减少换水频率，提高水的利用率。必要时确定最低水位线，避免多重损失;有条件的地区，可采取"过塘水"，即先水过塘、再灌溉农田的办法，科学调配、充分利用有效的水资源。

2、充分利用有限水资源，加强水质调控;想方设法增加池塘蓄水量，保障养殖生产，控制水位。高温季节易出现水温分层、水质恶化现象。故要将水位控制在1.2-1.5米，既有合适的水温，又可稳定水质。

3、干旱时期，旱灾未解除前，减少投喂量，及时清除残饵、杂物，保持养殖水体环境良好，减少施肥量，保持良好的水质;切忌池塘内堆积绿肥和施用人畜粪尿、各种饼肥等高效有机肥。

4、水温过高引发的病害，如长兴神塘甲鱼发生稚鳖烫伤后继发性感染细菌。有条件的可以在食台处搭建遮荫网。发挥增氧机的搅水功能，种植水草。

5、适当减少投饵量，投喂VC、免疫多糖等免疫增强剂，增强水生动物抗应激能力。

6、发生死亡现象，确定为病原微生物引起的，必须对症处理。

作者:农财宝典-新渔网采访人员曾思铭、杨玲。揭阳海大一厂、二厂技术人员也对本文提供帮助