中国内地首家飞机餐厅，运输耗费4个月，员工选拔和空姐一个级别位于武汉光谷的飞机餐厅26日完成整体

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中国内地首家飞机餐厅，运输耗费4个月，员工选拔和空姐一个级别。员工|选拔---

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位于武汉光谷的飞机餐厅26日完成整体装修。不同于以往飞机主题餐厅，这家名为“莉莉航空”国际航线美食的餐厅由一架退役波音737客机改造而成，也是中国内地首家飞机餐厅。

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受国外飞机改造旅馆的启发，2015年7月，武汉商人李浪从印度尼西亚巴达维亚航空公司购得一架退役波音737客机，从购机、运输到整体改造，共投入约3500万元人民币。

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候机厅、廊桥、机舱……无论是周边设施还是机身装饰，这架停靠在武汉闹市的飞机餐厅极力还原真实机场环境。餐厅位于飞机的座舱区域，驾驶舱则改造成飞行模拟舱，在那里，顾客可以体验飞行员驾驶过程。

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机舱内，除了座椅、餐桌进行改造外，飞机内部行李架、配餐区均保持原状。

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据悉，为贴合飞机餐厅主题，在服务员的招聘上李浪也以空乘标准进行选拔。除要求空中乘务、高铁乘务、酒店管理专业外，男生身高要在1.75米以上，女生也要超过1.65米，所有服务员还需通过专业空乘礼仪培训才能上岗。

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作为一家餐厅，餐品本身最受关注。飞机餐厅主打西餐，为此这家餐厅特意从国外聘请了4名厨师，开业初期推出以美国、德国、法国等为主题的五大航线套餐，菜品也将体现当地特色，价位从人民币158元至398元不等。

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此外，除在真实飞机内就餐外，原来的驾驶舱经改造后成为一个模拟飞行体验室，飞机内原有的仪表盘等设备都保存如初，顾客可以体验飞行员驾驶过程。

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有业内人士指出，在竞争日益激烈的餐饮业，餐品质量和服务更应受到重视，一味追求噱头吸引眼球极易形成昙花一现，难以长期维系。