这汤天热一定要多给家人做,清香爽口又解暑,好喝又好做还补钙

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分享美食的时间是快乐的。

大家好,我是洋洋。

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大热天,一定要多喝点汤水,今天洋洋跟大家分享一道非常适合夏天喝的汤,清香爽口解暑又补钙,好喝又容易做,小孩多喝也非常好。

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这汤天热一定要多给家人做,清香爽口又解暑,好喝又好做还补钙

?丸冬瓜汤,炎炎夏日来上一碗非常的开胃,且这汤无需过多的调料,味道就非常的鲜美,营养又全面,亲们快试试吧。

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这汤天热一定要多给家人做,清香爽口又解暑,好喝又好做还补钙制作丸子需要食材:

?猪肉300g、虾仁400g、胡椒粉适量、蚝油适量、麻油适量、蛋清1个、淀粉适量、盐适量、鸡精少许。

汤需要食材:冬瓜、盐适量、胡椒粉适量。

做法:?

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这汤天热一定要多给家人做,清香爽口又解暑,好喝又好做还补钙?

?猪肉洗净切丁,虾去壳虾线洗净。

?将猪肉虾仁剁成末,加入适量鸡精、麻油、1个蛋清、适量盐、蚝油搅拌均匀。

?依次捏成大小差不多的丸子。

?冬瓜又勺子挖成和丸子差不多大小就行,或者切片也可以,看自己喜欢来。

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这汤天热一定要多给家人做,清香爽口又解暑,好喝又好做还补钙?锅中放适量水煮沸,?转小火轻轻放入丸子煮至丸子变色。

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这汤天热一定要多给家人做,清香爽口又解暑,好喝又好做还补钙?接着倒入冬瓜

?转大火煮沸,加适量盐、少许的胡椒粉,转中火盖上盖子,煮至冬瓜断生熟透,大约煮15分钟左右就行。

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这汤天热一定要多给家人做,清香爽口又解暑,好喝又好做还补钙?如果有葱花撒一点就行了,好喝又容易做,喜欢的亲们快试试吧。

小贴士:虾丸我没有放完下去,还剩了一点,可以放冰箱冷藏,下次可以用。

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