这种黄色水果，人称果中之宝，好吃营养价值极高，却很少有人吃过水果人人都爱吃

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水果人人都爱吃，不仅因为它们富含糖分和充足的水分，口感好，吃了可以解渴，而且它们有着丰富的各种维生素以及其他营养物质。今天跟大家说一种黄色的水果，我们知道大部分水果成熟的时候都是黄色的，比如柠檬，比如梨，但是这些都是很常见的水果，今天说的这种水果主要是在农村，卖的也少。这种黄色的水果，人称果中之宝，好吃而且营养价值极高，却很少有人吃过!

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这种果子跟龙眼长得有点像，但却不是龙眼。它是农村生长的黄皮果，因为它的果实表皮颜色而而得名。吃起来口感带酸，富含有丰富的维生素C，因此被称为”果中之宝“。近年来在农村特别火爆，好多人都慕名来买一些吃。

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黄皮果色泽金黄、光洁耀目，根据性味，可分甜、酸两个系统，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味。黄皮果可是能够和荔枝相媲美的水果，在乡下一些老人会说“饥食荔枝，饱食黄皮”。这一点就说明了黄皮果可以帮助人消化。

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黄皮果主要产于我国南部地区，距今已经有1500多年的历史了。其实在以前它不算是一种水果，人们更多的是拿它用来入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效。它也是今近年来才被发现当作水果，慢慢的才开始有售卖。所以它虽然好吃而且营养价值高，但是却很少有人吃过。

黄皮不仅可以直接食用，还被加工成了蜜饯，罐头等，不知道你有没有吃过呢?