崛起的一代!90后卖饲料竟点燃70岁老农养鱼热情,饲料销量从100
企业发展离不开客户发展,企业成功更离不开客户成功,这是企业持续发展必备的一套平衡术,饲料企业也不例外。广东粤海饲料集团成立二十多年来,始终坚持以“客户中心”为基本原则,打造“客户成功是粤海的营销标准”生态体系,这是粤海的发展哲学,也是粤海企业体量枝繁叶茂的根本原因。
在行业发展低迷困局下,我们试图搜寻一批率先伴随粤海发展而成功致富的客户,树立行业标杆,全视角、多维度解读成功者的背后原因。基于此,《农财宝典》携手广东粤海饲料集团开展“与成功者同行”主题活动,希望给行业带来更多正能量,并给行业提供成功的经验以及借鉴。
今天为大家介绍来自浙江粤海饲料有限公司的鲈鱼分队团队。这个团队主力大部分是90后,3年即突破万吨加州鲈料销量,并且让70岁老鲈农再度燃起养殖热情!
粤通鲈鱼分队的90 后为市场主力。
华东加州鲈市场集中分布在浙江湖州、江苏吴江两地,其中湖州养殖面积3万亩,吴江5-6万亩,集中隐藏着接近10万吨饲料容量确实令人垂涎。尤其近两年加州鲈消费市场火热,华东地区环保政策的高压实施,对于冰鲜投喂盛行,饲料普及率低下,养殖模式落后的华东市场,无疑正迎来养殖转型的关键时期。一时间各大饲料厂家招数尽出,都要逐鹿这片养殖热土。
相比近几年前蜂拥而至的饲料厂家,浙江粤海饲料有限公司(下称“浙江粤海”)的加州鲈团队则显得从容而扎实。2015年他们用长达2年时间低调务实地调整产品配方,挖掘养殖户需求,团队博士直接驻守塘头1年多,为养殖户升级3.0驯苗模式,从未担心销量增长缓慢。2017年1年时间他们快速扩充团队,以年轻90后新团队撬动服务营销的杠杆,从销量100多吨暴增超过5000吨,连70岁的老鲈农从冰鲜转投饲料,再燃起养殖加州鲈的热情。
厚积薄发销量暴增50倍
90后团队要攻坚万吨市场
位于嘉善县的浙江粤海直接毗邻湖州、吴江等加州鲈核心市场,市场表现却一直不温不火,尽管坐享天时地利,投入力度和市场策略却相对保守。原来在2015年前后,鲈鱼市场主要由当地特种鱼料团队兼顾销售,专门开发加州鲈市场的只有2个人,销量仅在100吨左右。
“其实我们一直在谨慎做好产品以及储备人才,2016年才是加州鲈团队的发展元年。”浙江粤海营销副总程慎军向记者提到,事实上,2015年浙江粤海内部已经突破加州鲈全程投喂的配方设计,出于谨慎负责的产品理念,当时没有对外实现公布和推广。直到2016年,在湖州(南浔、菱湖)、吴江(七都、黎里)等个区域市场,建立8个产品示范标杆养殖户,在每户均取得优异的市场效果验证后,浙江粤海才真正意义上启动加州鲈市场开发的步伐。
“2017年打造将近20人的最强团队,加大市场开发力度,其中90后要成为核心主力军。
”2017年浙江粤海加州鲈销量迅速突破5000吨水平,其中湖州地区销量突破3000吨,吴江市场接近1500吨,相比2015年销量水平接近达到50倍的巨大增量。
同时浙江粤海在团队人才储备方面已经足够,将原来较为零散的加州鲈团队调整重构,成立更加专业的“鲈鱼分队”,专门用来承担加州鲈市场相关的销售和服务工作,以往2人扩增为8人,如果加上特种料兼职销售的人员,整个加州鲈团队已经接近20人。
“‘鲈鱼分队’大部分是优秀90后,平时踏实肯干,新人最快一周时间已经独当一面。”作为 “鲈鱼分队”的负责人谈家琪提到,公司建立 “鲈鱼分队”的初衷有多方面,一方面是加州鲈产业的潜力逐渐被发掘出来,市场需要更加专注的耕耘,沉寂2年的粤海加州鲈饲料迎来市场爆发期,正是集中力量拓展市场。另一方面是将更加广宽空间的市场,留给有冲劲的新一代粤海人,这既是加州鲈市场人才储备逐渐完善,也是市场策略的年轻化的表现。
2018年4月份,华东地区陆续进入投苗期,前期驯苗是否成功往往决定投喂冰鲜还是饲料,养殖户的重视程度可想而知。驯化成活率却容易受到水质、种苗、病害等多方面影响,因此2017年以来“鲈鱼分队”开始对养殖户紧贴式服务,从驯苗阶段快速切入市场。据悉,每天凌晨4点左右,鲈鱼分队就已经蹲守池塘边,观察鱼苗驯化吃食的情况。“舍得贪早摸黑,要像牛一样服务,将产品、模式、服务的效果表现更佳。” 谈家琪提到。
每日清晨“鲈鱼分队”帮助养殖户驯苗打样。
博士守塘头设计模式
驯苗3.0打破行业壁垒
自90年代起,吴江、湖州等地区已经开始养殖加州鲈,2017年饲料容量已经接近10万吨,留给各大饲料企业巨大的市场空间,同时也建立坚固的市场推广壁垒。其原因就在于加州鲈苗期营养不均衡和模式不成熟,尤其是驯苗模式,往往确定到后期生长速度和健康。
“如果模式不科学或者营养失衡,3-4两规格肝脏最容易受损,甚至发生养殖事故。” 程慎军透露,2004年前后不少饲料企业一度推广全程投喂饲料养殖加州鲈, 3-4两规格时纷纷出现不少肝脏病害,导致各大厂家都铩羽而归,原因大多就在这里。 近10年来养殖户丧失饲料全程养殖的信心和认可度,因此浙江粤海筹备进入加州鲈市场时并不急着拓展市场,而是将技术研发重心投放到驯苗模式的构建上。
为了实现驯苗模式的突破,2015年时任鲈鱼团队配方研发的姚仕彬博士,从每天凌晨4点起姚仕彬跟着业务团队观察养殖数据,从湖州菱湖、南浔,到吴江七都、黎里、八坼等不同池塘取样、记录、研究,跟养殖户吃住一起。每次外出采样都是深夜回到实验室,将每天养殖户传授的经验整理到饲料配方中去。1年下来,姚仕彬已经成为湖州、苏州地区养殖户熟悉的 “塘头”博士。
2015年4月份,姚仕彬从湖州传统驯苗模式上得到启发,研发出以“鸡花+粉料”的1.0版模式,并在标杆养殖户池塘中实现全程投喂。
2016年,浙江粤海加州鲈饲料正式推向市场,在原来的基础配方上再度升级成为“鸡花+粉料+膨化0号料”的2.0版本。以往传统的驯化模式成活率普遍在15—20%, 2.0版本的驯化模式却能保持成活率在20%以上,甚至更高,这为粤海市场快速增量奠定基础条件。
2017年,浙江粤海终于迎来爆发式的市场增长。2.0驯苗模式建立在对虾 “调水养苗”的理念上,成功升级为“鸡花+粉料+膨化0号料+富鱼康”的3.0版本,全程投喂饲料的客户超过50%,驯苗成活率逐步提高,直接刺激市场增量。
原来,鲈鱼苗开口时候,池塘“鸡花”开始迅速减少,主要依靠人工投喂 “鸡花”以及饲料,但人工投喂的冰鲜“鸡花”没办法达到池塘原生 “鸡花”的营养效果,“富鱼康”则是一款初进池塘“鸡花”繁殖的功能性饲料,充分满足种苗生长所需的“原生鸡花”。“人工投喂的 ‘鸡花’更容易携带病毒、细菌等病原体,增加苗期的发病风险,这一点也是养殖户选择粤海的关键。”谈家琪向《农财宝典》记者透露。
精细服务打造口碑
养殖户成为创收明星
2015-2016年两年间,浙江粤海已经充分具备了团队、模式、产品、技术等贯穿养殖环节的优势条件,市场策略也正逐步构成“市场开发—筹备服务—驻守服务—推广口碑”层层递进的市场打法,其中“鲈鱼分队”的市场策略更是逐步精细化。
2017年鲈鱼分队成立以来,每年市场工作需在2-3月份开始提前着手准备。
首先对当地市场投苗期的水质、气候、种苗市场等各方面因素都做好功课,然后规划各自负责的市场范围,并将目标市场客户统计出来,提前1个月对接目标客户的投苗安排,相当于给养殖户或经销商制定一张细致的投苗课程表,队员几乎每天都要跟进客户的养殖情况。
“华东大小品牌30多个,要使客户指明要使用粤海产品,靠的是模式、效果和服务有说服力。”程慎军总结道,尽管“鲈鱼分队”刚组建1年,但专门针对目标客户的开发经验却已经十分成熟,而且深入人心。吴江、湖州等地产业链各环节从业人员几乎都涉及到养殖,因此 “鲈鱼分队”开发目标客户呈现多元化方式,从种苗、冰鲜、养殖大户、甚至对虾养殖户入手。加上团队行动迅速,资源整合能力强等优势,1年时间内“鲈鱼分队”凭借优越的驯苗模式和产品效果,使不少客户对粤海产品从半信半疑,变成深信不疑。
对此,位于黎里镇庞老板则最有话语权。2016年庞老板已经是70岁出头的老鲈农,10多年来都是以冰鲜养殖鲈鱼,如今早已到了退休年龄。由于冰鲜养殖的辛劳,家里人一再劝说不要再操劳养鱼的事。2017年,直到接触到粤海鲈鱼团队推广的养殖模式,带着半信半疑的心态决定再养殖一造,劳动力度直接省去90%,一年下来驯苗、喂料、打样、调水等工作都由鲈鱼分队分担下来。
2017年11月份,庞老板12亩水面尽数出鱼,总盈利就接近21万。
当时周边八坼、黎里、七都,甚至湖州市场的养殖户纷纷前来观摩,一下子周边养殖场便轰动起来,几乎成为周边不少养殖户眼里的“鲈鱼创收明星”。
“就看在长肉率够稳定,当时也抱着尝试的心态。”销售额过千万元的冰鲜经销商宋老板提起粤海饲料时,声音直接高了八度。原来4-5年前宋老板的客户在尝试投喂饲料时,遭遇不少规模的损失,如今面对市场诸多饲料品牌一直难以抉择挑选。
2017年,在粤海团队多次拜访宋老板的情况下,才勉强答应让客户养殖户尝试使用,原以为效果欠佳就直接断料。2017年10月份,出鱼效果远远超出宋老板的意料,不但体型好,背色通体青亮,还抢在10月份高价售出。
“新口鱼最高包产纪录达到48斤/包,以后还会追求极致。”
程慎军提到,高产而稳定的产品效果始终是市场开发的基石,2015年产品效果已经达到包产43斤左右,整个生长速度、肝脏健康各方面已经逐步稳定,2016-2017年包产量进一步提升平均在43-45斤的水平,如果配合科学的养殖模式,以及更精细化的服务落地,
相信浙江粤海今年加州鲈料将很快突破万吨。全程投喂饲料的鲈鱼不输冰鲜。
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