魔都史上最强鸭脖测评，肉测最好啃竟然是..... 边啃鸭脖边聊天这才叫上班！"

最近，魔都的气温疯狂飙升

团长已经无心工作

只想在家吹着空调，喝个冰啤，啃个鸭脖

咦

……

等等，什么？鸭脖？

想吃鸭脖但是不知道哪家的好

小意思，做个测评不就知道了嘛

于是，团长本着

认真严肃且负责的态度

（一个都没有）

穿街过巷（通过外卖）叫来上海最常见的7种鸭脖

做出本次

严肃，认真，但是不负责任的测评！

下面先请来自五湖四海的参赛选手

注意：此次测评纯自费，无任何广告植入

下面，本次测评分别从下面4个维度来进行！

包装：

（颜即一切啊，太难看的会影响食欲哒）

口味：

（包括辣度、是否入味等等）

肉质：

（肉的多或者少，是否够嫩）

酱汁：

（酱汁的多或者少）

额外加分项：鸭脖的个头大小，试吃人员的个人口味及偏爱，是否配有手套等其他用品

前方高能，请自觉准备好可乐、雪碧、矿泉水！

鸭脖

测评

测评前觉得鸭脖长得都一样

氮素......码在一起

卧槽，简直更新了团长对鸭脖的认识

环肥燕瘦，肤色各异~

这还是鸭脖吗！？

周黑鸭以黝黑的肤色，瞬间治愈了团长的脸盲症

谁以后跟团长说鸭脖都长得一样的

团长就让你看看周黑鸭

周黑鸭

周黑鸭之于武汉，就像火锅之于成都。同级别的辣度和绝味比，

吃起来那个甜辣甜辣的感觉，让人蛮喜欢的。

初尝时，能感受到甜甜的酱香味，融合着八角、桂叶的香气；等你慢慢回味时，微辣的，麻的感觉才蔓延开来~

啃完鸭脖，再吸骨髓，恨不得连手指也舔一舔

。

测评期间大家都能一口猜到是周黑鸭，并且

全部好评

。肉质很紧很新鲜。看横截面，从中心到外圈一样的入味，甜味、辣味和麻味都恰到好处。

?团员评价

①辣、咸、麻、甜，吃完麻麻麻，配啤酒赞！

②超麻、超辣、很鲜，欲罢不能，吃完还想吃。

③酱汁多多多，滋润。

?推荐指数：

★★★★★

哈哈镜

作为一个鸭脖的后起之秀，哈哈镜以它

长年买一赠一

的撩妹秘诀，成功的竞升为鸭脖界的大V之一。

锁鲜盒比周黑鸭的要好撕，肉质不会很紧实

，就是带着中药味让人累觉不爱。吃到最后都只能默默的发呆，擦一擦眼泪。

?团员评价

①一口吃出了辣油，麻麻麻，有点苦，辣辣辣。

②油亮亮的，看上去就很有水分，很滋润。。

③肉好少，根本不够吃啊

?推荐指数：

★★★★☆

久久丫

虽然和周黑鸭同为武汉老乡，

但肤色不仅红了一个度！不同于周黑鸭先甜再辣的套路，

久久丫简直是用它清纯的演技征服了吃货团。

我们可以看到它内里的

肉质颜色偏红

，要知道腌过的肉颜色会偏红一点，这也是它为什么这么咸的原因。

?团员评价

①透明盒的包装，简直毫无保留

②

腌制的颜色有点深，但酱汁少的可怜

③肉质纹理清晰，有点干，但是有嚼劲。

?推荐指数：

★★★★☆

绝味

绝味鸭脖的

普及程度几乎可以匹敌沙县国际餐饮集团，团长已经吃了不记得多少年了。鸭脖测评它一定逃不掉。

绝味个头大，肉比较多

，吃起来会比其他的要满足，第一口觉得肉比较嫩，而且吃起来根本不辣。但是

嚼着嚼着觉得越来越辣

了，鼻涕眼泪开始往外流。

?团员评价

①肉质嫩，但酱汁略少，会有点塞牙。

②颜色偏淡，大小统一，微辣吃出了中辣感觉。

③干、辣！辣！辣！辣！辣！辣！

?推荐指数：

★★★★

留夫鸭

不查不知道，留夫鸭竟然是上海本土品牌。规模及知名度虽然不及绝味、周黑鸭，但也在

上海开出了100多家门店

。

第一张动图就给留夫鸭吧，

这个包装真的很顺滑很好撕

，刚打开就能闻到很香的甜辣味。

鸭脖看起来非常诱人，

干湿度也正好

，只是这谜之刀功，鸭脖被切得奇形怪状！

?团员评价

①颜色有点深，酱油放的太多了吧。

②柴+++++++++++

③香油味太重，像烧腊的味道，太干，很累。

?推荐指数：

★★★★

紫燕百味鸡

百味鸡虽然是四川名吃，但这个品牌其实隶属于上海一家食品公司。

他们家鸭脖看着

上面一层油光光的

，汁水比较多，

味道其实并不很甜，反而有

一股酱香味，肉很软烂，辣度很足，调料入味。

?团员评价

①颜色偏红，肉很烂，很入味。

②包装比较简单，但分量足啊！

③微辣，很香。

?推荐指数：

★★★☆

老天母

作为此次唯一来自台湾的选手，老天母虽然无法以重口味取胜。最大特色是浸卤、烘烤、收汁前先用甘蔗汁长时间浸泡，会比较清甜。

在众多麻辣鸭脖中，这款是

比较适合平时想吃但不能吃辣的小伙伴，微甜，一点也不辣

，闻起来挺香。

?团员评价

①终于找到适合我这种不能吃辣的鸭脖了！

②我想……我还是个重口味的吃货……

③味道较清淡，但汁水很多哦

?推荐人群：

适合不能吃辣的胖友

天知道，我们这一天吃了多少鸭脖，左右开吃，根本停不下来！团长牙齿都酸了！

看了这么多，平时也吃过不少

所以哪个鸭脖你最爱啃？

欢迎大家一起来吐槽哦

本文系上海吃货团原创试吃，仅供吃货们参考！

具体请致电商家获取详情！

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