双牌县举办厨艺展示活动传递双牌味道获奖选手合影。红网时刻永州5月22日讯

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获奖选手合影。

红网时刻永州5月22日讯(双牌分站采访人员蒋志鑫黄慧萍)今年的5月19日是第八个中国旅游日，根据省市旅游部门指示精神，按照今年双牌县委经济工作会议"以旅游为统筹，促进第一二三产业融合发展"的战略思路，当天，双牌县在县天龙宾馆举办了"天龙杯"双牌味道厨艺评选展示活动。

在"5.19中国旅游日"这样一个特殊的日子里，举办"天龙杯"厨艺展示活动，为双牌的旅游热度锦上添花。活动旨在通过健康、创新的方式展示大厨风采，提高厨师专业技能，传播健康美食理念，倡导大家热爱美食，促进双牌旅游升温。

此次活动以"双牌味道，晓了爽抖"为主题，由县委统战部牵头，县人社局、科商粮经信委等单位具体实施，县委宣传部、食药工质局等单位协助举办。21名参赛厨师随机分成三组，每组七人并依次对指定制作的双牌"十大名菜"和自选名菜进行烹饪，每组烹饪时限40分钟。

在活动现场，参赛者经过时长两个多小时的激烈角逐，9名专家评委、10名大众评委细嚼慢咽、仔细品尝，蒋财挺的秘制谷鸭获一等奖，黄国克的龙眼扣肉、刘伟的大自然茶叶牛肉获二等奖，全力的麻江血鸭、龚继金的水煮石蛙、蒋玲洁的永州血鸭、华幸国的烧猪肝、胡少能的干蒸五星岭腊肉、唐荣华的养生鹿茸菌、张奇雄的鲜椒鸡分别获三等奖，其他11名参赛者获优胜奖。

双牌县举办厨艺展示活动 传递双牌味道

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