神奇!吃番茄居然吃出李子的味道,南瓜长相酷似“人参果”
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神奇!吃番茄居然吃出李子的味道,南瓜长相酷似“人参果”。番茄|人参果|李子|南瓜|吃出|长相---
成熟了表皮依然是绿色的西红柿,体型如大号“人参果”的南瓜……5月20日,2018年中国(广西)-东盟蔬菜新品种博览会,在南宁市兴宁区五塘镇广西国家级农作物品种区域试验站开幕,并对市民免费开放参观,众多新奇蔬果让人大开眼界。
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市民在拍摄各种颜色的圣女果。 南国早报采访人员 何定坚摄
各色小番茄吸引眼球
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“这些番茄好可爱,什么时候能熟呢?”一块约20平方米的田垄上,长着一串串碧绿的圣女果。众所周知,没有成熟的绿番茄是不能吃的。但是,令人惊讶的是,这些圣女果已经成熟,可食用。放入嘴里一咬,不仅脆,还有一股类似布朗李的清香。市民张女士说:“真奇怪,吃番茄居然能吃出李子的味道。”
广西现代立新农业科技有限公司负责人赵汉卿说,这种绿色的圣女果目前仅少量供应,售价约40元/公斤。采访人员发现,除了绿色圣女果,博览会上还有黑色、粉色、迷彩圣女果。这些小西红柿为什么能呈现各种颜色呢?赵汉卿表示,其实在野生番茄中,颜色及风味本来就是多样化的。经过正常的杂交手段,可以培育出各种颜色的圣女果。
采访人员了解到,这些颜色新颖的圣女果颇受市场欢迎,今年田阳番茄滞销时,新奇小番茄的市场批发价却不低于7元/公斤,终端零售价在31元/公斤左右。
“南瓜中的劳斯莱斯”价格高
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在试验田里,南瓜的品种也不少,共有80 多个品种。一种头尾大、中间小,长相酷似“人参果”的南瓜引来很多人拍摄。“它叫吉冠773。”据工作人员介绍,近年来,精品小南瓜越来越受消费者欢迎,这款南瓜不大,两餐就可以吃完一个,市场售价为5元/公斤。
平时我们看到的南瓜,要么是大的南瓜,要么是小金瓜,可长得像绿色甜瓜的南瓜你见过吗?在博览会上,一款两头小、中间滚圆、全身呈浅绿的南瓜,被誉为“南瓜中的劳斯莱斯”。赵汉卿介绍,这款南瓜叫做“甜美人南瓜”,传统的南瓜会有一种臭青味,而它却没有,其味如板栗,可煮可蒸。据了解,它的地头收购价高达5.5元/公斤,而普通的南瓜收购价不过1元/公斤。
1460个蔬菜品种参展
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采访人员了解到,本次博览会从5月20日开幕,将开放至6月5日(地址:南宁市兴宁区五塘镇邕梧西路37-8号)。其展示种植区分设辣椒、茄子、番茄、南瓜、冬瓜、节瓜、苦瓜、丝瓜、蒲瓜、黄瓜、豆类、叶菜、鲜食玉米等13个作物区,共征集了国内外、区内外139个种子企业、科研单位的各类蔬菜品种1460个,参展单位和品种数量为历届之最。其中设东盟国家专区,共展示泰国、越南、柬埔寨、缅甸4个东盟国家品种近100个。市民在看菜时,还可以随手拍摄照片,参与摄影比赛。
本次博览会经专家评定,将遴选出重点推介品种165个,供生产上选用。
来源|南国早报采访人员张文卉
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