净网2018辟谣:吃杨梅会感染SK5病毒?卫生部门表示:不存在的

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说起杨梅

不少人都是牙齿一酸

那种酸酸甜甜的味道

不知道已经俘虏多少吃货的芳心了

但最近网络上

却传出吃杨梅会得SK5病毒

这,可信吗?

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网络消息不胫而走,在朋友圈广为流传

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最近一段时间,你是否看过这条消息微信朋友圈流传,说是有人吃了杨梅却感染SK5病毒导致死亡,简直难辨真假。

消息是这样的↓↓↓

龙岩市人民医院:昨天凌晨二点二十三分,三名男女生感染sk5病毒死亡,最大的32岁,最小的5岁,参与抢救的医生已被隔离,中央1台电视新闻己播岀,暂时别吃杨梅,李子,特别是紫金的杨梅,目前福州有3167个已感染。收到马上发给你关心的人,最好是群发。为了您的健康,请转发。暴雨水污染严重,少买杨梅吃。看了快转。帮别人等于帮自己

事件

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假的

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早在2017年6月3日

龙岩网警巡查执法

已做过公开辟谣

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这个谣言怎么还在流传?

此类谣言一经出现

带有地域色彩的不同版本

便在网络中中广泛传播

弄的大家人心惶惶

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病毒也是假的

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卫生部门表示,根本不存在SK5病毒,

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洗干净的杨梅、李子等水果可以放心食用,

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请大家一定要相信科学,健康饮食,不要轻信并传播谣言,以免给家人和朋友造成不必要的恐慌。

还有网传杨梅有虫不能吃?这是真的吗?

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浙江省农业科学院农产品质量标准研究所研究员

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王强

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杨梅里的虫子其实是果蝇

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它是一种以蜂蜜、果实为食的虫子,本身不会携带病菌

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。果蝇的卵孵化后的幼虫,会钻进杨梅肉里面,靠吃杨梅肉为生,等到幼虫成熟后,才会变成果蝇飞走,要是真的吃到了果蝇幼虫对人体也不会造成影响

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长果蝇只是少部分

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,大部分是没有果蝇没有虫子的。

专家建议

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盐水浸泡法

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清洗杨梅时,盐水必须浓度足够,才可以驱赶走杨梅里的小虫子,一般1升水里面要放两勺盐。盐水浸泡时间20-30分钟。浸泡完毕要拿出来用清水冲洗。

碱液浸泡法

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淀粉溶液、小苏打溶液都可以清洗杨梅。浸泡几分钟以后,用手搅拌一下,利用离心力将洗下来的脏物分离。然后用清水冲洗即可。

摆脱了虫子的困扰之后

怎么样才能吃到好吃的杨梅?

下面该学一学挑选杨梅的技巧了

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(1)看外表

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杨梅以颗粒饱满

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的为佳。

果肉外表为圆刺

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的杨梅比较甜

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,而果肉外表为尖刺

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的杨梅稍微酸一些

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(2)看颜色

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应当挑选果面干燥、颜色鲜红

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的杨梅

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暗红色

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,或者过于黑红的杨梅最好不要选购

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青色、青红色

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的杨梅还未成熟

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(3)用手触摸

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软硬度适中

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的杨梅,才是最佳选择

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如果杨梅果肉太酥软

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,那就是过于成熟

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了。而肉质太硬

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,则意味着还没有完全成熟

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,吃起来酸涩,口感不佳。

(4)闻气味

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新鲜

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的杨梅闻起来有清香味

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如果是存放不当或存放时间较长

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的杨梅,则可能有一股淡淡的酒味

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,而且可能有出水现象

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,不宜购买。

杨梅好吃但也不宜多吃哦

小贴士

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杨梅属于温热性水果,多食会有周身发热、多痰、生疮等上火

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的反应,平时容易上火的人要注意少吃。

此外,杨梅味酸,容易损坏牙齿

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,食用后最好及时漱一下口

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,以降低果酸对牙齿的损害。杨梅的酸性成分也会对胃黏膜造成刺激

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,有胃溃疡的人尤其要少吃

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