这种水果长在地下:要吃还得从泥土里挖出来,你们有谁吃过
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那些小时候生活在农村里的小孩,相信他们都干过一件事。那就是没事的时候去山上抓抓野味,摘一摘野果,在那会要是能找到这些东西,可以说是相当的开心了。但是这种东西应该没什么人做过,看一看你就知道了。
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冬天一到,有一种蔬菜类的东西也就快上市了,这种东西在城里很常见得到,但是却不知道它原本的样子是什么样的。这就是马蹄了。马蹄这一种东西可是小妖的最爱,每次这种东西在市场上有卖的时候,都会买上那么一大袋,一次吃个够。
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马蹄也叫做荸荠。我们平常在市场上买到的马蹄都是人家刮完皮了后才拿去卖的,所以马蹄的价格也是十分的高。以前我们吃到的马蹄都是野生的比较多,现在则是人工种植的比较多。
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其实马蹄采摘起来过程也是蛮辛苦的。别看平时我们在市场上买到的马蹄都是干干净净的,但是马蹄这种东西其实是长在泥巴里面,每次那些农民们挖的时候,都会挖很久才能挖到这些马蹄,挖完的马蹄还要洗掉一些泥土才更好的剥皮。
马蹄的做法其实也有很多种,用来炒菜或者用来煲汤都是一个不错的选择。而且马蹄吃起来本身非常的爽口,也有人把它做成甜品来吃,马蹄爽就是了。不过现在野生的马蹄很少能看见,虽然人工种植的马蹄甜度可能比不上野生马蹄,但是吃起来却一点都不差。不知道你们喜不喜欢吃马蹄呢?
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