哈密瓜熟没熟,看着几个地方就知道
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哈密瓜出产于新疆,以哈密这个地区所产的最为著名,故称为哈密瓜。成熟的哈密瓜又香又甜,果肉香软多汁,直接享用或入菜都非常可口。
夏天到了,也又到了吃哈密瓜的时节,但是怎样挑选熟得刚刚好的哈密瓜呢?今天小编就来分享小技巧,只要看看这几个地方,立刻秒懂!
1、网纹:网纹越密越香甜。哈密瓜成长的过程,内部成长较快,会向外挤压,重复的过程,造成所见网络分明的纹路,所以网纹代表着果实成长良好。网纹若凹陷则可能果实成长过程不甚妥善,质量较差唷。
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2、瓜蒂:呈T字型的蒂头越干燥代表越熟,反之越不熟。全干则为全熟啰。
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3、瓜脐:蒂头的另一端即为瓜脐,果实后熟成时,瓜脐会变软变黄,可轻轻挤压检视。这时也是果肉最松软绵密最佳赏味时刻。
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4、果皮色泽:熟成时,整颗果实会由绿色呈淡黄色。
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5、香气:熟成会散发淡淡果香。
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