农民为啥爱蹲着吃饭 说出背后原由很心酸
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在农村,很多农民都喜欢在门口蹲着吃饭。不管南方农村还是北方农村都有类似的习惯,但是现在这样的方式或许比较少见,这也反映出农村的进步和变化。
现在的人对于门口蹲着吃饭很好奇,那他们为什么总是蹲着吃饭呢?
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充饥
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据说以前很贫穷的时候,农村更吃不上一顿饱饭。蹲着吃饭,是为了感觉更饱一点。蹲着吃饭的时候食物都卡在了一个叫穿隔肌的地方,吃完一站起来很多食物马上就沉到了胃里,会突然感觉很饱。
环境
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以前农村人种地从年头忙到年尾,中午不回家吃饭,饭菜都是家里人往地里送的,在地里没桌椅板凳的就只能蹲着吃了,也就慢慢成了习惯。
省电
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农村的经济从前非常落后,虽然有电灯却经常停电,尤其是晚上屋子里面乌漆墨黑的没有外面亮堂。在那时候每个月才有几十块钱的收入,电费能省就省了。
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凉快
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在没有空调的年代,即使开着风扇屋子里面还是很闷热,吃一顿饭要流许多汗,外面时不时的刮阵小风相对来说还是比较凉爽的。在农村也没有城里人那么讲究形象,怎么方便怎么来,夹点菜和饭端着碗到外面蹲着吃饭才舒服。
聊天
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在农田里忙活了一整天,晚饭时间很多人端着碗,在门口和乡邻一块一边吃饭一边聊着家常。加上之前的农村信息传播没有那么发达,有些鲜为人知的新闻,大家一起聊聊,也很开心。
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随着农村条件的改善,蹲着吃饭的人越来越少。据科学调查表明,在所有吃饭姿势当中,最科学的吃饭姿势是坐式,其次是站式,最不科学的的姿势是蹲式。
因为蹲着吃饭时,胃部受到挤压,并且由于下肢的弯曲,血液循环受阻,妨碍了向胃部毛细血管的供血,胃的正常消化功能受到影响,容易引起消化道疾病。因此,应摒弃蹲着吃饭这个不良习惯,坐着吃或者站着吃更有利于身体健康。
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