超市里卖的桑葚,里面到底有没有虫子呢?今天算是长知识了
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桑葚,儿时常吃的一样东西,紫黑色的果实,酸酸甜甜,又到了桑葚满枝头的季节。有时候经常会想起小时候的田边,浓密的桑叶遮盖下的桑葚又黑又大,水分特别足。但是现在的人都说桑葚里有虫子!不能吃。这是真的吗?
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有人将买回去的桑葚用盐水浸泡后,发现水面上浮起了一些又硬又滑,浅色的小颗粒状的东西,水下还有一些絮状的漂浮物,很像虫子。那桑葚里是否真有虫子呢?
可能大家只听说过用盐水浸泡过的杨梅、樱桃里面会爬出小虫子,怎么桑葚里面也会有虫子呢?今天听了这篇分析可算是长知识了。
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原来,这个桑葚里面的虫子,跟杨梅、樱桃里的虫子一样,这种橙色小虫子也是果蝇幼虫,用水一泡就出来了,对人体无害。吃的时候只要把果实放入冰箱与用盐水浸泡一样,改变的外部环境让虫子感觉不舒服,它们就跑出来了。
果蝇幼虫极少携带病菌,就算是误食,这种小虫也扛不住胃酸的腐蚀,进入人的胃之后就会立刻死亡,并转化成蛋白质被人体吸收,对身体健康完全没有影响。
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有农业方面的专家也表示:一般过熟的桑葚里容易出现果蝇的幼虫。但也不能选择过生的桑葚,不成熟的桑葚不但口感不好,吃了对消化系统还有一定的影响。
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