老夫妻路边摆摊卖“稀罕小吃”15元一盘,每天收入3000多元!

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60岁老夫妻路边摆摊卖“稀罕小吃”15元一盘,每天收入3000多元!中国素有"烹饪王国"这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受,有很多特色小吃很少见,很稀罕,但是很好吃,吃过一次就不会忘记它的味道!

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图中是小编这两天出差在美食街上发现的一道“稀罕小吃”来到陌生城市在美食街上寻找美味,小编总会找那些人比较多的小摊子,小编觉得这么多人喜欢吃,味道肯定不会错,所以小编找了这家生意很好很多人在排队要吃的小吃,小编总觉得好吃的美味值得我排队去等,所以小编也加入了这长长的队伍里!

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好不容易20分钟过后终于来到摊子的前面,走到前面才看清这小吃长的晶莹透亮,里面的馅料都能看清楚,从外形上看这小吃有点像饺子,但是这饺子皮和我们吃的饺子不一样,小编很奇怪就问起这小摊子的主人,这家小摊子的主人看上去是一对60岁的老夫妻,夫妻两个,配合着做这个小吃,老板说:这是他们老家的一种特色小吃,不光外形像饺子,它还跟我们吃水饺有一个同音不同字的名字“水角”不光小编觉得“稀罕”很多人都没见过!

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老板说这种小吃是老两口传统手艺,现在很多人都不会做了,所以现在很少见,老板接着说:做这小吃皮的原料是粳米,把粳米泡过后,磨成米浆,然后放在大锅里整成米皮,然后把蒸好的米皮揪成一个个的小皮,在里面放入馅料,这馅料有肉馅和素馅两种,和饺子的馅料差不多!

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把包好的水角,放在锅上蒸,蒸到里面的馅料熟了就可以了,然后在上面撒上花生碎,不光好吃而且看起来晶莹透亮很好看,所以这种看上去好看又好吃的小吃很多虽然是第一次吃但是很喜欢,所以老两口都忙不过来,这样的一盘卖15元,老两口每天的收入不少于3000块!吃的时候蘸一些调料,吃上一口皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇!必有一番滋味,不知道这种“稀罕小吃”不知道你在的城市有吗?多少钱一份?60岁老夫妻路边摆摊卖“稀罕小吃”15元一盘,每天收入3000多元!