老外感叹:中国老祖宗这样种地,比四大发明还牛!

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看这张图估计大家看不出什么特别来

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但就这张图,老外用了1000多年才弄明白

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对了,精妙处就在“垄”!

北方干旱地区盛行将农作物括种在垄沟中,等幼苗长成后,通过中耕除草,逐渐把垄上的土铲下来,培在禾苗根部;盛夏时,垄上的土已全部培在禾苗根部去了,于是庄稼的根很深,庄稼抗风和抗干早的能力增强了。同时,以耕地垄背垄沟逐年互相更换,以休闲土壤地力。

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此法起源于西汉汉武帝时期赵过发明代田法。垄耕织大大提高了农作物产量。

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而在欧洲,中世纪很长时间内还是是实行土地休闲轮作。直到17世纪才知道垄耕种植技术,在这之前,由于种子都是均匀撒在平地上(耕过,但是不成陇),造成平均亩产仅仅只是比种子多两到三倍。

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中国的垄耕法领先了欧洲长达1800年,可以比肩于四大发明对世界的贡献了!德国人瓦格纳在《中国农书》里面惊叹中国古代农业的繁盛和劳动人民的智慧。

为我们的老祖宗点个赞!为中国的古代农业点个赞!